
標題: [美食介紹] 槟城泰式艇仔面 4种口味任你选! [打印本頁]
作者: di0208 時間: 2015-9-7 11:46 PM 標題: 槟城泰式艇仔面 4种口味任你选!
想和大家分享在槟城就可以吃到的泰式艇仔面(Boat Noodles). 若不是透过团购,我倒没发现在新世界美食中心内有家艇仔面,即‘Noodle Doodle’.公仔箱論壇$ Z# v, Z# C2 W& g! L
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这里的艇仔面只有四款,即泰式猪肉粿条(汤/干捞)和东炎酸辣粿条(汤/干捞)。此外,餐牌内的选择也不多。除了艇仔面,这里还有冬蔭功、炸苏东圈、豆腐与班兰鸡。
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' N3 F4 M; v1 d9 I公仔箱論壇艇仔面据说始于泰国,小贩们撑着船穿流于曼谷的河流,为顾客烹调面食。为了方便与安全地传递食物,于是小贩们就将面食的分量缩小,演变成今天的小碗艇仔面。
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一如我们想像般, 每碗艇仔面大约是三至四口的份量。虽然我一直称之为艇仔面, 不过实际上它可是泰式粿条。
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* r+ T8 u# o8 ]9 S+ e每一碗艇仔面都配上一颗肉丸、少许肉碎和一丁点蔬菜作为其配菜。
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对我而言,享用艇仔面最满足的过程就是把铺满桌子的艇仔面逐一解决掉,然后将空碗给叠高,证明自己也是能吃之人,哈哈!
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* h( e) z% Q" Z% @) v+ {- s如果每碗艇仔面的价格可以稍作调整之较便宜的价格,或许能吸引更多顾客前来尝试哦!
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