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水2湯匙 x; Q6 |. x- e) n9 K7 S5.39.217.77 # e1 J4 O4 W C; l# D5 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇) Y4 O0 s/ K7 A( l
7 p3 i; c( S, ~& u4 B4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把雞腿洗凈,放入滾水(開水)中,拖水3分鐘去血水。(如果是新鮮雞,可免此步。)撈起,瀝乾水份。用醃料拌勻蓋好,醃約60分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' T ~; c H9 o, e. C
0 Q" r1 c5 v8 u- T$ P5.39.217.77 + O# F. o5 s8 w) _) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱油鑊,放下已醃的雞腿,煎至表面微黃,兜起備用。 0 I$ _2 Z/ i6 w, `: y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e, h$ A2 h# o
3.再下油,爆香蒜蓉和乾蔥蓉,下洋蔥炒至軟身。加紅蘿蔔和馬鈴薯炒香後,倒進雞湯,煮滾(煮開)後,倒回雞腿。蓋好,煮至所有材料軟身和雞腿熟透。雞湯汁最好收乾一大半。加青豆煮片刻,直至軟熟。 * b: P( X( B Z2 t7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # q2 g4 @: O. c' W; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ T% Y6 ~8 ~" J) X4 e7 ?* f
4.倒入椰汁,煮滾後,自己試味。酌量加點鹽。埋獻(打勾),煮至自己喜歡的濃稠度。上碟,趁熱供食。 ' Q+ r1 P) d8 Q; n# J* u" u2 O5.39.217.77 1 u# [! w7 b: {% p- ]tvb now,tvbnow,bttvb & x; f2 K5 d7 E% {$ ^0 v溫馨提示: ( F. c6 p$ _; j G8 n: S2 L% H; V* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e- F. K) e i
可改用雞翼,或雞胸肉來做這道菜。 1 o* ^2 h1 _+ b0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {8 T: E0 d, X! Z
至於配菜,可任意加甚麼蔬菜也可以。