食材：7 [, I Q' s. _2 C' u! G3 {
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五花肉片１盒
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洋蔥絲１／４- [/ m# X" D5 W9 b6 E4 z
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蔥花（或香菜）．．．．適量
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辣椒末１支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k" L- D3 o' ]1 [* g
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蒜末２瓣5.39.217.77* ^" |3 N6 p7 V3 n) u
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香菜葉（裝飾用）．．．．隨意0 H) M! S9 y$ G+ ?# i; F
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| 醬汁： |
魚露２匙
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椰糖或砂糖２匙tvb now,tvbnow,bttvb) v$ W# Y7 N; ~! k: S
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檸檬汁．．．．半顆5 V3 J8 O, r( B# ^5 i; d
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白開水．．．．少許
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| 五花肉片包著滿滿洋蔥絲沾著酸甜開胃的醬汁,吃起來脆脆的、相當爽口。 |
| 完全不用擔心肥肉部分吃起來會膩。 |
| 再說夏天就是需要這種簡單易做的零油煙菜色,對吧！！推薦給大家。 |
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| 作法： |
* A) y- u7 v; W3 m: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
| １．洋蔥切絲泡冰水冰鎮３０分（去嗆辣味）,蒜頭、辣椒切末。 |
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| ２．將蔥花、蒜末、辣椒末及調味料預先混和好成為醬汁,五花肉片燙熟備用。 |
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| ３．洋蔥絲冰鎮過後瀝乾水分呈盤,接著再鋪上燙熟的肉片,最後淋上醬汁,放幾片香菜葉裝飾即可。 |
