食材：
) D2 f( z5 Q+ b2 X/ mtvb now,tvbnow,bttvb M: f0 a* X* g& ^
|
五花肉片１盒公仔箱論壇8 n1 h' M- ~* x
|
洋蔥絲１／４公仔箱論壇" i* f# I$ Z9 b: v
|
蔥花（或香菜）．．．．適量
h, X% w# H/ L! c6 T$ x- i* _+ W5.39.217.77 |
辣椒末１支tvb now,tvbnow,bttvb4 z: Q/ [6 l: t/ P. k
|
蒜末２瓣
3 n7 l7 D1 d! Y* W0 J; V% D |
香菜葉（裝飾用）．．．．隨意
: ^* i8 O Q0 m: @5 [# v4 y4 W |
| |
| 醬汁： |
魚露２匙
7 R p9 a1 ^3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
椰糖或砂糖２匙& G8 P s) x3 d R( u0 a# i
|
檸檬汁．．．．半顆
' C: z% B& d }5.39.217.77 |
白開水．．．．少許公仔箱論壇6 I* w, }* v$ H: ]& I5 C# u
|
|
| 五花肉片包著滿滿洋蔥絲沾著酸甜開胃的醬汁,吃起來脆脆的、相當爽口。 |
| 完全不用擔心肥肉部分吃起來會膩。 |
| 再說夏天就是需要這種簡單易做的零油煙菜色,對吧！！推薦給大家。 |
| |
| 作法： |
" e0 d; t, |, X! {5 Ytvb now,tvbnow,bttvb |
| １．洋蔥切絲泡冰水冰鎮３０分（去嗆辣味）,蒜頭、辣椒切末。 |
公仔箱論壇/ C, C# u. Z* S- h! o/ V
|
| ２．將蔥花、蒜末、辣椒末及調味料預先混和好成為醬汁,五花肉片燙熟備用。 |
tvb now,tvbnow,bttvb+ `; \/ i+ S% ^% [& ^! m1 O
|
| ３．洋蔥絲冰鎮過後瀝乾水分呈盤,接著再鋪上燙熟的肉片,最後淋上醬汁,放幾片香菜葉裝飾即可。 |
