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標題: [食肆地點] 心機車仔麵 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-6 05:45 AM     標題: 心機車仔麵

筲箕灣東大街的食肆,如車輪轉。賣車仔麵的三家是少數能企穩陣腳的,開業六年,有不少死忠粉絲。老闆漢哥,曾在柴灣開街坊小炒店,因為業主收回鋪位而結業,搬到筲箕灣,東山再起,做得格外用心。三十多款車仔餸,大都出色。墨魚丸及墨魚滑,不用交來貨,每朝自己用漁民交來的鮮墨魚打製,彈牙鹹鮮,不死實。炸魚皮,每朝自家新鮮炸。豬粉腸、豬大腸,用街市肉檔交來的新鮮貨,新鮮沒雪味,炆得入味。還有數款人冇我有的車仔餸,新鮮墨魚頭鬚、鮮打魚肉春卷。湯底每日以數十斤豬骨熬成,很夠味。秘製咖喱汁香辣,分大中小辣,刺激香惹。7 \) l8 L2 X/ M% a2 F/ C  S" W$ a

1 I" M6 M& m& }* b5.39.217.77推介:墨魚丸$7 / 魚肉春卷$7 / 炸魚皮$5公仔箱論壇) d  a) N. M: _

& s* W6 \8 g- x, _0 Otvb now,tvbnow,bttvb三家車仔麵
; C  E1 o# F+ k. I( x9 H5.39.217.77地址: 筲箕灣東大街金來大廈0 V, N: P$ o6 F4 R; I
營業時間 / 10am-12mn





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