標題: [中式食譜] 豉油皇炒油麵 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-6 05:34 AM     標題: 豉油皇炒油麵

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材料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V# Z7 Y/ M& b8 `8 T0 Q, x7 C
油麵200克、金菇半包、火腿3片、蒜蓉1湯匙、韭菜適量、銀芽適量、魚露1湯匙、豉油半湯匙、老抽半湯匙、鹽適量、麻油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m: X1 x3 z4 I, m; w4 U+ _1 N. u

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: K0 L9 J- Z8 I7 e, L+ W/ N3 ^$ Q5 t" b做法：tvb now,tvbnow,bttvb) B! _* u2 I% Y, S) t4 ]! d
1.先將油麵飛水，隔乾水分備用。5.39.217.775 k! O+ m- Y$ }# }. N/ A, ?- Z

3 A+ k- h+ i9 f  L2.火腿和韭菜切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 A4 E0 ?7 }4 l/ \

' \) @9 O, o1 s! b6 A' c3.燒熱易潔鑊，先將火腿、蒜蓉、金菇、銀芽和韭菜爆香，盛起備用。
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3 \  @0 b+ m4 Q1 }5 g4.將油麵略炒，加入調味後，將材料回鑊，並炒至乾身，最後加入麻油即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb5 S/ r! P4 {9 N# z) v% i

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