標題: [中式食譜] 糖醋香水菠蘿崧子火腿丸 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-6 05:33 AM     標題: 糖醋香水菠蘿崧子火腿丸


1 z' f4 f+ S# S5 g" l5.39.217.77材料:     
. q( z* x" `4 G& v1 M' r火腿丸200克、香水菠蘿100克（切件）、崧子40克（炒香）、青椒40克（切角）、紅辣椒30克（切角）、蒜片1粒、薑片4片
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2 Q7 B" v" f9 _/ C/ D調味汁料（拌勻）： 公仔箱論壇9 g6 U) s( k) }: U7 }
砂糖4湯匙、茄汁3湯匙、?汁1湯匙、白醋1湯匙半、魚露1茶匙、生抽1湯匙
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做法:     
/ N' H- R1 j' c' c4 O. n* T8 ?1.火腿丸輕切花紋，汆水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f, i6 W1 d9 |! @
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2.燒熱油鍋，下青椒、紅辣椒、蒜片及薑片炒合。
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3.加入醬汁材料煮沸，不斷攪拌成濃汁。公仔箱論壇2 b1 t" ^* s+ y# `* _; m" L, B

3 V" A3 F/ ?! J! J  b% V3 m4.下火腿丸及菠蘿兜炒，撒下崧子即可上碟。
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