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標題: [中式食譜] 糖醋香水菠蘿崧子火腿丸 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-6 05:33 AM     標題: 糖醋香水菠蘿崧子火腿丸


6 s8 Q* X0 Y" C8 ~+ \5.39.217.77材料:     ( k* \+ E# P# r8 z
火腿丸200克、香水菠蘿100克(切件)、崧子40克(炒香)、青椒40克(切角)、紅辣椒30克(切角)、蒜片1粒、薑片4片5.39.217.77- o$ L3 y: Y/ G$ I, {/ j9 H, t" N
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調味汁料(拌勻): , Q( @/ k! V( [& O: u
砂糖4湯匙、茄汁3湯匙、?汁1湯匙、白醋1湯匙半、魚露1茶匙、生抽1湯匙
+ y1 O- h; Q4 R5.39.217.77; @+ V& C' f0 o% q- g

( L$ w' J, `' g3 N$ B. Z公仔箱論壇做法:     ( v# W" R! K) s3 n
1.火腿丸輕切花紋,汆水備用。
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2.燒熱油鍋,下青椒、紅辣椒、蒜片及薑片炒合。9 v% R5 [6 s) O

- d% }! G! |. J8 _* U" Dtvb now,tvbnow,bttvb3.加入醬汁材料煮沸,不斷攪拌成濃汁。5.39.217.771 t9 Y6 S0 Y5 l# b4 @6 b5 I7 E

3 l- }$ {, A) l6 E9 [5 q" f4.下火腿丸及菠蘿兜炒,撒下崧子即可上碟。公仔箱論壇9 [( u( O( u5 n1 K6 V

6 L! ]# e* _4 B) S1 Htvb now,tvbnow,bttvb
! k+ H3 j6 v% B" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





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