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標題: [其它食譜] 茄汁蛋包飯~~~~~ [打印本頁]

作者: lovelymickey    時間: 2015-9-5 02:40 AM     標題: 茄汁蛋包飯~~~~~

材料:
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, x, n5 E9 F0 K6 J8 c% v5.39.217.77雞丁50克公仔箱論壇- ?' ?! D" _6 S& Q

7 s1 j6 E- i7 a+ x/ L5.39.217.77洋蔥50克
. M1 U8 S7 a) u7 q8 f9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 p5 R) s' v) B5 |+ c& Z9 U蒜2粒
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米飯1碗
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+ r4 [  I! \  s; |tvb now,tvbnow,bttvb鹽....少許6 C6 c9 h8 H! J; q, |

. U# s; u& Z6 I, k; n6 I+ N' }( {公仔箱論壇番茄醬2大勺
, A: Q. h2 C  S6 c. F3 |$ Ztvb now,tvbnow,bttvb  R8 |' L( R; K! c
胡椒粉....少許
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做法:
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1 _& d/ W# t. d8 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。
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6 \4 W+ G# g5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。
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3.加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。
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4.加入番茄醬快速翻炒均勻。8 O% g+ s7 P8 k( @$ w7 D/ `

. V+ s- m! p: {% A0 Q公仔箱論壇5.撒入鹽和胡椒粉調味。
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6.炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q9 F0 o* g* V. R( }/ y0 N6 i% Z

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7.澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。
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8.平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。
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9.將茄汁飯放入蛋皮一端。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y1 k$ A* z7 K" j. I) ]" p; P  Y/ S
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10.用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。. t/ x7 q4 y5 z, V8 }6 Y3 ]
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11.用鍋鏟輕壓邊緣。
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12.盛出,食用時可配適量番茄沙司。





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