燒烤小店。廿多張檯,坐得逼狹。四五十款燒烤,過半是海鮮,盲鰽、馬友、多寶魚、鮑魚、帶子,另有燒乳鴿、燒香蕉等。招牌菜是燒海鮮。老闆娘及廚子每天親力親為買海鮮,部分到附近街市搜購,部分直接向本地船家取貨,用料新鮮,本地白蟹,肉質鮮甜嫩滑。火候控制了得,鹽燒盲鰽魚,火候先慢後猛,肉骨剛分離,魚肉鹹香嫩滑。調味恰到好處。蒜香燒蟶子,蒜茸分量精準,蟶子肉爽鮮甜。老闆又調製了多款醬汁,青檸酸辣汁,日式燒汁、沙嗲汁。蘸海鮮燒烤,味道更豐富。小店還有清酒、啤酒、紅酒,喝酒吃燒烤,極受年輕人歡迎。4 I: U- s' Y6 _7 H' V
7 F! R& `9 _- L, E' A! ~ x) R9 i公仔箱論壇推介:燒鱸魚$158 / 燒乳鴿$98 / 燒泰國臘腸$38 6 e8 M4 e2 L9 p" r; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% b! I/ o' _3 R5 Q H+ O
桻之燒 ) J4 v' b" r7 G6 K8 W; ?+ L5 Q地址: 筲箕灣東大街公仔箱論壇7 B' \3 V& Q. W1 W
營業時間: 12nn-3pm / 6pm-10:30pm* o2 n* I" i, j4 T, v6 B6 m7 X
平均消費: $250