標題: [食肆地點] 澳門手工零嘴－碟仔糕 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-9-3 06:08 AM     標題: 澳門手工零嘴－碟仔糕

公仔箱論壇3 h+ l7 _* ?4 Y7 x1 D! a

, p! e2 C( G; |7 ^/ J9 A$ Z7 K% N& Z5.39.217.77明記老闆鄺伯自創小點，他曾在雪糕廠工作，想到用製雪糕的材料，如朱古力漿、椰漿等，加粟粉倒模到豉油碟，雪凍成碟仔糕。口感爽滑軟熟，入口即溶。用料講究，椰汁在果欄街取貨，用荷蘭入口的朱古力磚，相當落本。因為製作花工夫，製作量少，每款每天只限賣三百件。﹙$4﹚
- }# m4 h" n3 Q6 ]; `公仔箱論壇
* C& ~! Y, V9 q  B明記食品商店
* M& M( V7 U; H地址 新馬路營地大街& U' i  J. J- H& `* d

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0