標題: [中式食譜] 味醂生蠔 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-3 05:56 AM     標題: 味醂生蠔

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材料:     
5 I4 I' q" H+ v1 Q* A9 x鮮蠔10隻、粘米粉3湯匙、水2湯匙、鹽1茶匙、蔥花1條
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb1 E' r1 R' k: ?; u4 }! [6 s
味醂500毫升、生抽500毫升、冰糖200克- Z( z3 V* c: O6 C) K

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N+ F5 G: a7 n' P( J; m& y) T
1.下味醂、生抽、冰糖以慢火煮至冰糖溶化。
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5 |1 k( s/ x9 |! W# ?9 P% [" f! N) W5.39.217.772.粘米粉加水、鹽、蔥花混合成槳，輕輕抹上鮮蠔。
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3.中火把蠔煎至兩面金黃色，再倒入少許味醂即成。
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