標題: [中式食譜] 味醂生蠔 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-3 05:56 AM     標題: 味醂生蠔

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e9 z# s; @9 W/ T; P  q2 f
鮮蠔10隻、粘米粉3湯匙、水2湯匙、鹽1茶匙、蔥花1條
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調味:     
5 Z4 i7 Q- }4 f0 M  A公仔箱論壇味醂500毫升、生抽500毫升、冰糖200克公仔箱論壇( n6 J4 I6 V8 l' q
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9 V" y: G5 ]4 W7 K5.39.217.77做法:     公仔箱論壇9 b9 B/ B3 \4 J* O6 w8 E! z* L
1.下味醂、生抽、冰糖以慢火煮至冰糖溶化。
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2.粘米粉加水、鹽、蔥花混合成槳，輕輕抹上鮮蠔。
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3.中火把蠔煎至兩面金黃色，再倒入少許味醂即成。8 Y& T2 v4 b2 B5 D

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