標題: [中式食譜] 韓式煎蛋卷 + 涼拌菠菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-1 04:44 PM     標題: 韓式煎蛋卷 + 涼拌菠菜

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. }( n( A9 O, q, p5 j7 w9 _5.39.217.77材料:
& h# v5 N5 o: Q: L! m' k. |tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋3隻、紅蘿蔔0.5條、洋蔥1/4個、醬油適量/ ~5 k3 |; ?/ g) o4 P

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; T$ y( B2 E- m) ?. Y2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:  ) W) |5 T: J- {% L
1. 紅蘿蔔及洋蔥洗淨後，切成碎粒備用。
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, m, X+ Q6 C  C8 @, V' T- F9 C2. 雞蛋打成蛋液，倒入醬油及步驟1的材料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `% g% \  U" P
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3. 燒熱油，倒入一半蛋液煎至半熟慢慢向前卷。  o# E5 W" K- g3 N

" r  a' ]) [. v2 n! \' ntvb now,tvbnow,bttvb4. 將蛋卷推後，再於前倒入另一半蛋液。. x/ Q3 \% q# n  h
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5. 慢慢卷成完整的蛋卷，再輕煎即可關火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g. m6 n( q& @

  s$ z  I# n: B, ]/ f% |# z6. 將完成的蛋卷切件，即可上碟。
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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I; Z& k: E( X0 D
菠菜1斤、芝麻適量、麻油適量、鹽少許
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做法:
' Y- G2 O1 @4 Q1 H9 q1 btvb now,tvbnow,bttvb1. 菠菜洗淨後，滾水中加油及鹽將菠菜煮3分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q" e$ b: E/ I6 G: J* X
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2. 盛起菠菜用冷水沖至冷卻，再以冰水浸約10分鐘。
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. c7 _; L" N6 V* i公仔箱論壇3. 將菠菜的水份搾出後，切成小段。
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$ e. G' s( w6 J' L/ a, jtvb now,tvbnow,bttvb4. 以麻油及鹽與菠菜拌勻，吃前撒上芝麻即可。
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, K. r- l$ e4 l; H3 o( o/ Z  H蛋卷的材料可自選，喜歡什麼就加什麼。
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  y6 f; ^/ p' u) i, V8 |: U$ G5 o煎蛋卷也不一定會長方形的pan才煎到，圖形都可以呀。
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有圖有真相，看看多成功。
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