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標題: [中式食譜] 韓式煎蛋卷 + 涼拌菠菜 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-9-1 04:44 PM 標題: 韓式煎蛋卷 + 涼拌菠菜

本帖最後由 nt1972 於 2015-9-1 04:45 PM 編輯

材料: 3 D6 I" z. i" J' F5 z8 J
雞蛋3隻、紅蘿蔔0.5條、洋蔥1/4個、醬油適量tvb now,tvbnow,bttvb: k/ g% s% a1 O" h  Y1 V' V. j
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做法:  $ M: W5 S9 S$ Y# e
1. 紅蘿蔔及洋蔥洗淨後，切成碎粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k1 t# S. T; v

2. 雞蛋打成蛋液，倒入醬油及步驟1的材料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* p4 \7 G% K9 B
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3. 燒熱油，倒入一半蛋液煎至半熟慢慢向前卷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I1 ?. ]' b* l4 _7 z

4. 將蛋卷推後，再於前倒入另一半蛋液。
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5. 慢慢卷成完整的蛋卷，再輕煎即可關火。3 h3 @% r1 S( v) y" J
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6. 將完成的蛋卷切件，即可上碟。公仔箱論壇& }- {( g1 F' {* W1 U, e

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涼拌菠菜5.39.217.778 Z/ ~  u$ ?5 }; z- N+ S
材料:
菠菜1斤、芝麻適量、麻油適量、鹽少許公仔箱論壇5 V  x8 S4 v1 P. N, W: U! p
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做法:" D* R7 G: \' l
1. 菠菜洗淨後，滾水中加油及鹽將菠菜煮3分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o* {# h9 j. X
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2. 盛起菠菜用冷水沖至冷卻，再以冰水浸約10分鐘。  G; a& m2 |: t. T$ W

3. 將菠菜的水份搾出後，切成小段。

4. 以麻油及鹽與菠菜拌勻，吃前撒上芝麻即可。' k9 M, M0 g1 h- O
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蛋卷的材料可自選，喜歡什麼就加什麼。

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煎蛋卷也不一定會長方形的pan才煎到，圖形都可以呀。5.39.217.77 [/ d; G6 e/ D, u# l5 x4 v" x3 b
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有圖有真相，看看多成功。
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