標題: [西式食譜] 白汁雞皇燴鴨胸 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-1 07:07 AM     標題: 白汁雞皇燴鴨胸

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材料tvb now,tvbnow,bttvb5 _: H. w* Q& N/ t
煙鴨胸.....2件
) ]  f# P) g" I& \2 u白汁雞皇醬汁.....1罐
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做法6 }* L0 V7 W  @( O- G1 x* T
1. 將煙鴨胸用熱水沖洗，抹乾，切片備用。
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2. 三色彩椒去籽，沖洗後切角備用。
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3. 燒熱鑊落油1湯匙，將彩椒爆香，然後將鴨胸片加入煎至金黃色，然後倒入白汁雞皇醬汁，用中慢火煮2-3分鐘將汁液略收至濃稠，即成。
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