標題:
[中式食譜]
頭抽煎焗花錦鱔片
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-1 07:06 AM
標題:
頭抽煎焗花錦鱔片
: u8 N" I: o c; C# [
材料:
4 }2 w# \2 C! y8 P( Q b公仔箱論壇
花錦鱔4片(約360克)、蒜蓉半茶匙、乾蔥蓉半茶匙、蔥花1條、芫茜梗1條(切碎)
5.39.217.77& m( ?, m) Q8 b8 w
4 A0 D( z' V% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇9 g! H; [4 U7 I
調味:
7 e, a0 | H8 Z5 ]; u6 @
頭抽2湯匙、糖3/4茶匙、檸檬汁少許、鹽少許、生粉少許
( J4 w4 G4 u. k* W/ q
tvb now,tvbnow,bttvb6 _; j' T) l7 t7 _$ f
公仔箱論壇: |* ^- F) ?: U; b- d8 D8 E2 O, {
做法:
% W. J5 Q, g5 J- E
1.花錦鱔撒上鹽擦勻，沾上少許生粉，下鑊煎至兩面金黃色，上碟備用。
" d9 d) S- g! a9 M' A公仔箱論壇
( q, f# ^3 j: R+ `6 i
2.頭抽、水半茶匙、糖及檸檬汁混合成醬汁。
1 [8 ?- G% o; {- V$ C$ O* i+ Z
5.39.217.773 S+ N# l& S. ]! T9 Q, C) C4 Q
3.爆香蒜蓉、乾蔥蓉、蔥花，加入醬汁、芫茜梗拌勻，淋上花錦鱔表面即成。
公仔箱論壇& R# Z' V7 @5 A. _6 L, ]. y/ w. I
0 s. t$ z i" w2 rtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
