標題: [中式食譜] 頭抽煎焗花錦鱔片 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-1 07:06 AM     標題: 頭抽煎焗花錦鱔片


0 Y+ ]/ F' z' @3 b- s材料:     & h! X1 c* c2 @- M! k
花錦鱔4片(約360克)、蒜蓉半茶匙、乾蔥蓉半茶匙、蔥花1條、芫茜梗1條(切碎)% ]0 R+ t3 k# z. V6 T& r

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調味:     9 H, ]% W% v% o1 _! b
頭抽2湯匙、糖3/4茶匙、檸檬汁少許、鹽少許、生粉少許
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做法:     
& B! q) z4 R( {8 Z: O1.花錦鱔撒上鹽擦勻，沾上少許生粉，下鑊煎至兩面金黃色，上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb: g- T' R. T1 \/ u2 i# p
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2.頭抽、水半茶匙、糖及檸檬汁混合成醬汁。
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3 i/ K+ x* a: S, i$ R. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.爆香蒜蓉、乾蔥蓉、蔥花，加入醬汁、芫茜梗拌勻，淋上花錦鱔表面即成。5.39.217.77- B( z: G, R" M2 I3 p' ^

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