標題: [西式食譜] 西式蠔仔湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-1 07:04 AM     標題: 西式蠔仔湯


4 f1 q, [/ H7 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q+ P$ S8 k; \6 q7 a: C
蠔仔600克(洗淨)、牛油1小塊、蒜頭2粒(切碎)、洋蔥半個(切碎)、薯仔2個(去皮切粒)、水/上湯1公升、牛奶250毫升
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5.39.217.77% d1 D0 E" \/ n" k2 T, S
調味:     
4 ^7 y) D5 T7 T, j- I: d/ r* o9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙、胡椒粉/黑胡椒少許5.39.217.775 l! m4 D; \+ W8 z1 a

/ j. }8 x( @4 d4 g公仔箱論壇: }4 m- b2 B* F+ w7 N; _
做法:     
! Z7 i# e5 q/ f' x0 q3 mtvb now,tvbnow,bttvb1.牛油起鑊，以小火爆炒蒜頭、洋蔥。公仔箱論壇0 _+ D9 _' a! x5 ?7 \) z7 Q
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2.注入上湯、蠔仔後合上蓋煲5分鐘。
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  W6 H. F6 i' C1 Stvb now,tvbnow,bttvb3.加入鹽、胡椒粉拌勻後關火，用攪拌機打碎湯中材料，然後倒入牛奶攪勻即可。
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- b! O: P6 [) b5 O/ ^( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |% N$ L) H1 N- {6 P9 C
龍利葉粟米湯
  C# a6 y$ w7 c* c0 E1 y/ q7 K材料:     
8 I* m: B' x' D0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍利葉30克、粟米仔約10條、川貝母30克、杏仁30克、百合30克、海竹頭30克、蓮子30克、蠔豉60克、無花果30克、陳皮1個、生薑5片、瘦肉600克、水5公升
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做法:     
$ @2 c! e3 Z0 y- w3 t+ _# `- o公仔箱論壇1.所有材料放入滾水中，煲3小時即成。
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