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標題: [西式食譜] 法式焗薯仔魚批 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-31 07:10 AM     標題: 法式焗薯仔魚批


3 F$ _- y: M7 |5 g0 ^. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients(四人分量)公仔箱論壇% s2 a8 G# v7 e1 w
去骨魚柳.....300克tvb now,tvbnow,bttvb3 m; ~5 O" ^$ r& B" p3 P' Q! k# C
去皮薯仔200克(切1cm厚片)! Z6 L9 l6 ^6 O5 P) c
蒜頭.....20克
( ^- y9 c+ T, Y; D3 {  ptvb now,tvbnow,bttvb忌廉.....30克
3 @8 }2 W  K/ C9 G5.39.217.77橄欖油.....30克2 T) B# Y* _* @6 [) w& m
鹽.....5克
; u+ j) ~/ u$ |, ], ^日本麵包糠.....25克公仔箱論壇) a& X' C( I3 \0 Y
溶牛油.....15克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d/ h+ o+ y$ O2 q- \9 c! B" X
番芫荽碎.....4克
& x1 ]# |+ S: ^5 {& m$ `3 I' Q5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb& D* T$ @; w2 G
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StepsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V( o! e( \3 w4 V5 }0 v
1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。
& n' n) Q% U/ S: B% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ w' v( f% @8 t% k# z5.39.217.772.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內,用餐叉壓成蓉。
+ V# D. {8 `! U7 c; dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- v. r( n+ t$ Z' x2 w, F
3.加入忌廉、橄欖油和鹽,攪拌至完全混和。公仔箱論壇/ n4 P# c/ J3 j

* X4 @7 G. |5 o# }公仔箱論壇4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。5.39.217.778 T  G- R0 c8 C& {3 Q

8 _3 W2 l" g& R! w5.39.217.775.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠,下少許鹽調味。/ \. `1 W" z/ r  [
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6.把所有材料混和後,均勻地撒在薯仔魚蓉上。
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. q3 ~6 v7 M$ V. U2 V5 e# n) ?) y0 W' B5.39.217.777.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 M! {% E: z7 m) e  P  b: F

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1.薯仔魚批,可佐法包享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A6 \! b4 m  @
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2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。





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