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標題: [美食介紹] 马来 七彩霓虹燈‧招牌俗麗到不行的火鍋店 [打印本頁]

作者: di0208    時間: 2015-8-30 12:51 AM     標題: 马来 七彩霓虹燈‧招牌俗麗到不行的火鍋店

本帖最後由 di0208 於 2015-8-30 01:10 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb  N8 T5 H7 x# ~( _' q2 p
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& o  M: v* [+ F5 M4 Y8 [身為大馬人你可以不愛火鍋,但無可倖免的是朋友圈裡總有火鍋迷。這也難怪吉隆坡到處有火鍋,從不嫌多。今天要介紹的火鍋店,在不長不短時間裡光顧了兩次,也算是有資格寫在“食客說”了。這家店對甲洞人並不陌生,誕生在火鍋的大本營――甲洞,但出征到Kota Damansara的Sunway Giza區時,這家店改頭換面以俗麗的七彩霓虹燈,不安份地閃爍在Sunway Giza外圍層層店屋的某個幽靜角落。
. ~0 f! v1 m) j8 F( m5 ?tvb now,tvbnow,bttvb這也是我會想光顧第二次的原因之一,就愛這家店的周圍環境夠幽靜,店外道路上的來往車輛也不多,三五朋友的火鍋聚會,可以不用拉高聲量就能談天說地,用餐節奏想多慢都可以,沒有人在你桌旁走進走出,或看著一批批人站在店內店外,過於簇擁到影響你用餐的心情。; W9 X, U+ n! B  ^2 i4 X
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店內用餐環境明亮舒適,地板不油膩,廁所也乾淨;店員身穿綠色制服,能說生硬的廣東話,不管點餐或送茶、備鍋上菜到最後的結帳,都是他們在操手,服務殷勤有禮。店家老闆或本地店員坐在有霓虹燈的柜台小房裡,也是店家的DJ室,播放的流行音樂和店家外的七彩霓虹燈品味,算是很一致。
8 M) h$ m) G/ C" J* _1 b' N) C' s* {1 S這家店主打生鮮,或跟大多數火鍋店一樣,特別強調海產來自吉膽島(巴生港口外的海產島)。但噱頭永不嫌多,店內還擺放了二三排水族箱,以虎蝦最多(因為這家店目前促銷虎蝦買一送一),在我有限的海產常識裡,那些養在水族箱裡的有長得像某種鯧魚和鯛的海產,蚌殼類的則有大蛤蜊、紅花蟹以及蝦蛄。但對於一個薪資微薄的上班族,以上生鮮的海產僅能挑選買一送一的虎蝦,其他稱重論斤兩計時價的海產,那就等下次月頭領薪的時候吧!
; o: H$ I! e6 y/ s* V* g! O公仔箱論壇湯底選擇不多,僅有三種。其中額外收費的是醉蝦藥材湯和豚骨上湯,而第三種清湯配東炎的鴛鴦湯底則是免費的。免費不代表沒誠意,我和朋友都覺東炎湯底味道不錯,加湯時也是貨真價實的東炎濃湯,不是直接加清湯而已。吃了過後,也不會口渴得厲害。上菜時,虎蝦只有虎蝦多用一個盤子蓋住,我們打開後才知道用意是盤內的蝦,有的還是活生生的,一盤約有十只,我們留到最後才烹煮,希望它們都氣絕了,免得直接下熱鍋殺生罪孽太深重。公仔箱論壇+ {. m& R% J( m4 Z6 @

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( \5 ?2 h3 S6 e+ L8 j6 F什錦拼盤總共有三種價位,店家不強制規定為必點項目,但若要點的話最少是兩人份。我們點了低價位的什錦拼盤,跟一般火鍋店家的什錦拼盤差不多,沒留下特別印象。額外點的項目是虎蝦、肉丸、大蛤蜊、菇類以及茼蒿。三個人吃了90令吉,平均每人30令吉,大家都覺得公道實在。尤其是虎蝦,剝殼時肉殼分離,即使蝦腳和蝦尾的肉都能輕易剝離。
7 r$ ]+ \1 Z4 `3 W, m5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不曉得虎蝦促銷到甚麼時候,各位看官要撿便宜就趁早啦!
, @! k. {. b% `; {" g" H味道:3.5/57 w1 @6 I, G  v7 Z/ s
環境:4/55.39.217.776 J2 ~$ [+ p* Z7 B  {& d8 D: W& L
服務:4/5
3 e% M# A# ]- U衛生:4/5( G. Q: B1 V5 S% F$ V% H9 x
價格:低 . 中低 . (中) . 中高 . 高
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% o6 P0 k& Q/ H# s, T& C2 L: j- g5 j5.39.217.771-1, Jalan PJU 5/3, 47810 Kota Damansara, Petaling Jaya.
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