標題: [食肆地點] 中環$16老牌熱狗王 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-29 06:17 AM     標題: 中環$16老牌熱狗王

當我們一窩蜂追捧外地手信食物有多好多特別時，也許會錯過了身邊原有的好事好物。例如中環著名的永樂園熱狗王，於六十年代開業，憑秘製沙律醬闖出名堂。雖然老闆堅拒透露做法或材料，但吃得出蛋黃醬混合了少許青瓜，味道香甜卻不會太酸，配鬆軟而烘得香脆的麵包，由荷蘭訂製的雞肉香腸，這份滋味誰說比不上外地三文治？
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6 H/ `% {# K- b. y* O2 X1 f/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一到下午茶，餐廳地庫就集中了懂門路的中環人。烘至完美金黃色的多士，撈麵粉煎的豬扒，及下麵粉及雞蛋煎的魚柳，都比用炸的少油多脆。咖喱牛腩也是熟客至愛，咖喱用丁香、指天椒及蝦膏熬煮至少三小時，牛肉取筋腩位，先煲後焗再炆，單聽工序已知抵吃。老店的羅宋湯也是一絕，湯底偏甜足料，一舀起便見大量新鮮蔬菜，是來店消磨的好理由。
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雙腸熱狗王$16
8 b0 v) X5 c5 f* n. r. w芝士豬扒三文治$42
4 |" J8 B; x4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士魚柳包$41
* P+ D2 z- x0 a4 h; y" `tvb now,tvbnow,bttvb咖喱牛腩飯$58
+ o# s7 T- }7 ]' ^$ _2 D公仔箱論壇羅宋湯$27+ j, c, x4 R- J8 I/ _# f# s

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永樂園餐廳
8 z4 x; Y9 _/ Y% d) U" g. o地址：中環昭隆街7 |, Q' i8 u' @! p4 V: z8 [
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營業時間：星期一至六7:30am-7:30pm(星期日及公眾假期休息)

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