標題: [中式食譜] 海風涼拌 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-29 06:13 AM     標題: 海風涼拌


9 L  v9 Q4 _. R0 A. b6 \* s材料:     
- B- |# N' g! U: b; `3 Q. g( `) b( U, P新鮮龍鬚菜100克(洗淨)、大豆芽菜50克、黑木耳絲15克(浸軟)、菜脯/大頭菜100克、豆腐卜6粒(切塊)、紅椒1隻、中芹1棟(切段)、薑2片(切絲)
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調味:     8 r4 J9 c+ v/ K  y6 p: g
鹽1茶匙、麻油少許
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& s, z7 U9 `# M- }tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
3 R/ T% l' e( E1 U+ ]; d5 stvb now,tvbnow,bttvb1.龍鬚菜灼水30秒，然後放回凍水，隔乾備用。
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0 S. t$ j; t! Q6 R2.下油爆炒薑片及大豆芽菜，加入菜脯、豆腐卜、木耳絲、芹菜及鹽兜炒。
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3.加入龍鬚菜、麻油兜勻上碟。公仔箱論壇& Q( f( A2 K; n+ u! ~9 z& ]( N
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