標題:
[中式食譜]
熟抽胡椒豬骨大芥菜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-29 06:06 AM
標題:
熟抽胡椒豬骨大芥菜
! U3 |5 v V. D
材料:
5.39.217.77+ w+ i% x: s; ^, B
大芥菜12安士（切大件）、白果2安士（去衣）、貴妃骨10安士（斬件）、草菇2安士（汆水）、蒜子8粒（煎香）、白胡椒粒12粒、熟抽1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、上湯2量杯
5.39.217.778 u2 K3 S/ ?1 k: T/ f/ D
公仔箱論壇# @/ \ C" m' q0 B% B! y h
tvb now,tvbnow,bttvb- Q- }7 y1 ~3 e0 Z# e
調味:
tvb now,tvbnow,bttvb- c$ ^2 ` C/ Z
粉漿材料（拌勻）：
+ q- k" f; _3 e! F t$ t2 u4 V) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許
3 }2 o: {( Y/ c2 k% [- Y+ n. D
5.39.217.77! F B" q' F9 Y8 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `8 c9 n9 v/ y3 \
做法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u0 I4 i8 w9 x7 S, w
1.貴妃骨洗淨抹乾，下白鍋烘炒一會，下少許油及砂糖炒至金黃。
. S& h6 z$ g( O2 r W. m3 j& n5 _; I公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W- Z' b# W, R
2.加入白胡椒粒及白果略炒，注入上湯煮沸，以慢火煮至肉變腍及收汁。
6 S+ x7 e# B# E1 ^. P" h) z
* a( w" b7 d: X0 d+ Vtvb now,tvbnow,bttvb
3.下大芥菜、草菇及蒜子在白鍋烘炒至轉色，加入貴妃骨等一同煮腍的材料、熟抽及魚露，以慢火焗煮至入味即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l! M( T# e6 y& x" X/ C, |1 t; j3 T
0 `9 u9 d; R" m1 z: e. N
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
