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標題: [食肆地點] 學生哥頹食好滋味 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-29 05:19 AM     標題: 學生哥頹食好滋味

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老闆陳生說雖然賺得不多,但令同學仔有飽飯食也是好事。5.39.217.776 H. G' l0 B" D& J) B/ _
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, Q! q1 v" ]# u# f2 _; q# T2 v公仔箱論壇頹,形容詞。可以拼成詞語頹廢、頹喪、頹然等等。反正就是帶負面意思,有唔多掂、了無生氣之意。學生哥飲食字典中,另有一個詞彙,名曰:「頹飯」。頹飯,意指冇賣相冇好餸冇營養的飯餐,頹飯雖然頹,卻因為便宜、醫到肚,成為學界非常受歡迎的lunch熱選。頹飯便宜、款式簡單,對準學生哥胃口,一般由學校附近的良心小食店老闆提供。也因為這點良心,頹飯縱然頹,味道卻不差;而且,肯定足夠讓發育中的同學仔吃飽飽。
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/ H/ s. j  }3 Q) k5.39.217.77葵芳$13百變餐       
* r9 z, t1 A) M9 c6 ttvb now,tvbnow,bttvb同學仔的零用錢有限,又要買衫買鞋買模型打機追星追女仔,要慳得就慳,還未吃遍天下美食的他們往往選擇慳住食來省點錢。
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% O# }8 t% h9 j9 O5 G7 k9 F5.39.217.77葵涌廣場內的小食店「回味無窮」便以$13飯作招徠。$13,不夠我在茶餐廳買一杯奶茶,不夠中環OL買半杯星巴克,毫無疑問更不足夠讓大劉在福臨門付茶錢,但$13,卻足夠一個中學生吃飽一個午飯!
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芝士汁雞扒意粉$19& J; f. Y/ N$ }

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咖喱魚蛋飯$13
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黑椒汁珍寶腸腸仔飯$138 X) l" b) t3 |4 d! _& v% T
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' _1 s) X+ Y3 `! x9 ptvb now,tvbnow,bttvb粟米肉粒飯$135 V  g! M" E* f6 b3 x

2 z6 Z# H' E& ?9 E) a) g賺1蚊 拉上補下益學生TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r- G: y# U6 y2 J, O5 L3 k* ^) @
老闆陳生說:「因為附近有5、6間學校,見同學仔又不是很多錢吃飯,加上自己設有食品工場做得來,又有其他小吃拉上補下,便推出了平價飯。」平價飯在2008年金融海嘯時,只賣$9,後來才慢慢加價至今年的$13。「加價只因來貨價貴了,老實講,咁多年來我們的飯都只有$1利潤。」陳生補充。公仔箱論壇: N2 \5 Y# L5 }# v( y* B. z
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雖然工夫多利錢少,陳生卻一點沒頹住做頹飯。他們的款式選擇可多!
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餸菜有粟米肉粒腸仔熱狗腸肉醬獅子狗魚蛋燒賣煙鴨胸蟹柳……自家製醬汁有黑椒汁芝士汁日本豉油汁咖喱汁粟米汁茄汁滷水汁,還可以選擇要珍珠飯底、意粉底或者印尼撈麵底!吃一個午餐,像是會考(或DSE)的選擇題試卷!左搭右、右配左,可以演變出上千個變化,難怪每逢午膳時間都大排長龍。陳生還照顧同學,平常$6一串的魚蛋,在學生lunch time時間會推出抵食孖寶,買飯即可用$6換購魚蛋和腸仔各一串,有閒錢時正好為自己加餸。
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我最愛的是咖喱汁,是陳生獨門自家秘方,用上超過24種香料製成。下午叫一碗咖喱魚蛋飯多汁,撈汁都已經滿足。
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多款配料像車仔餸,可自由配搭。有得揀,你先係老闆。
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4 G1 T+ F# _2 T. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將升中五的溫同學,每星期只有百幾蚊零用錢,愛幫襯平靚正的小店。
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) V& B# H7 d* H, O3 Stvb now,tvbnow,bttvb回味無窮
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樂富$7淨撈麵        5.39.217.77. F/ @& }1 r8 v* X
近年印尼撈麵大行其道,香濃惹味的撈麵早已成了學生「我最喜愛的午膳」之一。7仔的香蒜撈麵、小食店的袋仔撈麵都受學生熱捧。與多間學校為鄰的樂富成記美食,亦針對學生口味,以$7撈麵為主打。% {3 N% U4 S1 p1 B) x. j% j- b
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店內的撈麵有兩款,一款是indomie印尼撈麵,麵餅和調味料都是原裝的,味道較濃,辣度比較勁。另一款則是老闆鄭生自創的,名為成記撈麵,跟車仔麵一樣可以選擇粗麵、幼麵、米粉、河粉、油麵、公仔麵,每次柯打老闆即撈即賣。5.39.217.77! b1 T2 G, d+ B5 U% H! A$ x6 X8 {
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招牌撈麵由三個醬組成,包括蠔油、沙嗲醬和蒜茸,每樣加一點,撈撈撈,香味隨着熱氣飄出碗外,香噴噴!吃來鹹香惹味,有濃濃的蒜頭香。老闆鄭生說,很多同學仔省錢,$7一個麵便是一餐了。我說,同學們不要太刻薄自己,有時加多幾個餸,一來每個餸都不過三五七元,二來這兒的滷豬腸、豬紅、蘿蔔都好吃得很,吃飽一點,才有力撐過下午的課堂。
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$ g' f( M, o' }7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小店由鄭生和太太聯手經營。
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成記是家小店,堂食的座位只有兩個。
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- Z$ _* w& ~8 y4 n成記撈麵$7tvb now,tvbnow,bttvb. x% U3 y. g. g6 [
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6 k# v" ~: N+ v- S3 Z( A# h3 F 醬料有三種,沙嗲醬、蠔油、蒜茸,三合一即成了美味。
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% W3 q0 J/ c+ s公仔箱論壇成記美食
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2 \! I+ @, w, ?5 d  g3 m3 R1 d5 \中大$11繼續頹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y8 J+ p% T$ F
大學時代最常吃頹飯,只靠一隻匙羹便可吃完飯餸,「食嘢都唔使用力」,符合大學生夠頹夠廢的生活準則。5.39.217.775 v' o  U, _9 V( U

- X% S2 J7 o) K+ ~中大新亞書院位處山頂,新亞同學懶得行,隨便踩住人字拖,便在宿舍對面的書院飯堂解決。收銀姐姐旁邊的餐牌,不難發現每日總有一兩個價錢超抵的快餐精選。指定的單餸,包一杯可樂或例湯,價錢不過$15(現加價至$17),是我當年每月月尾拮据時的救星。
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1 m; i( _: H. U6 J2 @5.39.217.77要數可以與它匹敵,是崇基書院眾志堂的$11頹飯。飯堂甚懂生意之道,整體價錢差不多是全校最貴,卻提供一個平絕全校、或者是全港的精選西餐,腸仔、炒蛋、午餐肉、火腿任擇其三另配白飯,另可選黑椒汁、蒜茸汁及白汁,不包飲品,只在開學時供應,質素雖然麻麻,但因價錢極具吸引力,成了頹中之頹的中大經典飯。
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精選西餐,別嫌棄是薄切午餐肉,皺皮香腸,過老炒蛋,只要加上惹味的黑椒汁,仍吃得津津有味。$11
' X2 H6 B2 o" v7 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A# u9 k4 G" \7 N' g5 n- m
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眾志堂的頹飯早已成了校園傳奇。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y$ g7 r+ ?. c# Z( e0 m

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新亞書院學生餐廳
  c  p0 x4 P/ M# W' u, ltvb now,tvbnow,bttvb沙田香港中文大學新亞樂群館梁雄姬樓





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