公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 學生哥頹食好滋味 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-8-29 05:19 AM 標題: 學生哥頹食好滋味

2 L6 u' i+ e/ E
老闆陳生說雖然賺得不多，但令同學仔有飽飯食也是好事。

頹，形容詞。可以拼成詞語頹廢、頹喪、頹然等等。反正就是帶負面意思，有唔多掂、了無生氣之意。學生哥飲食字典中，另有一個詞彙，名曰：「頹飯」。頹飯，意指冇賣相冇好餸冇營養的飯餐，頹飯雖然頹，卻因為便宜、醫到肚，成為學界非常受歡迎的lunch熱選。頹飯便宜、款式簡單，對準學生哥胃口，一般由學校附近的良心小食店老闆提供。也因為這點良心，頹飯縱然頹，味道卻不差；而且，肯定足夠讓發育中的同學仔吃飽飽。
公仔箱論壇$ _% r! v& l( B( m, _/ S
葵芳$13百變餐
同學仔的零用錢有限，又要買衫買鞋買模型打機追星追女仔，要慳得就慳，還未吃遍天下美食的他們往往選擇慳住食來省點錢。

葵涌廣場內的小食店「回味無窮」便以$13飯作招徠。$13，不夠我在茶餐廳買一杯奶茶，不夠中環OL買半杯星巴克，毫無疑問更不足夠讓大劉在福臨門付茶錢，但$13，卻足夠一個中學生吃飽一個午飯！公仔箱論壇8 E9 J* B3 a2 p1 U2 {/ ~* U
tvb now,tvbnow,bttvb' H1 _2 t9 U( e9 l X* E8 f0 L

) O f% ~ L. S& g: Z& c" h
芝士汁雞扒意粉$19

/ Q& q- i4 s# J" P/ z! m# g. I
咖喱魚蛋飯$13

- E9 [; S) d v1 a `' |; J2 R
黑椒汁珍寶腸腸仔飯$13

2 W1 F' G {/ w8 a
粟米肉粒飯$135.39.217.77( W4 p7 d3 ^% b4 ~% \
( j" R) [8 r1 C( n% `
賺1蚊　拉上補下益學生
老闆陳生說：「因為附近有5、6間學校，見同學仔又不是很多錢吃飯，加上自己設有食品工場做得來，又有其他小吃拉上補下，便推出了平價飯。」平價飯在2008年金融海嘯時，只賣$9，後來才慢慢加價至今年的$13。「加價只因來貨價貴了，老實講，咁多年來我們的飯都只有$1利潤。」陳生補充。tvb now,tvbnow,bttvb/ P$ |2 e; {3 d6 H2 C, u5 G! Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~( V/ g0 g; p& q' }
雖然工夫多利錢少，陳生卻一點沒頹住做頹飯。他們的款式選擇可多！公仔箱論壇6 j# b2 r+ z( D# [: ], Z* G

餸菜有粟米肉粒腸仔熱狗腸肉醬獅子狗魚蛋燒賣煙鴨胸蟹柳……自家製醬汁有黑椒汁芝士汁日本豉油汁咖喱汁粟米汁茄汁滷水汁，還可以選擇要珍珠飯底、意粉底或者印尼撈麵底！吃一個午餐，像是會考（或DSE）的選擇題試卷！左搭右、右配左，可以演變出上千個變化，難怪每逢午膳時間都大排長龍。陳生還照顧同學，平常$6一串的魚蛋，在學生lunch time時間會推出抵食孖寶，買飯即可用$6換購魚蛋和腸仔各一串，有閒錢時正好為自己加餸。" v3 r! }! u5 t, n

我最愛的是咖喱汁，是陳生獨門自家秘方，用上超過24種香料製成。下午叫一碗咖喱魚蛋飯多汁，撈汁都已經滿足。
$ n( M% r( R# h2 S

多款配料像車仔餸，可自由配搭。有得揀，你先係老闆。
8 i+ ]5 _; k7 g* ^0 [9 m. i

5.39.217.77' K" y( Q0 ^7 m7 x6 G
將升中五的溫同學，每星期只有百幾蚊零用錢，愛幫襯平靚正的小店。
tvb now,tvbnow,bttvb8 S6 u) _* `7 d) M2 u1 J
回味無窮
葵芳葵富路葵涌廣場& p( n7 \$ O& d0 r
公仔箱論壇" |! d5 m$ f3 W( o% ~. E8 |2 q5 C

樂富$7淨撈麵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U2 ?- b/ ]. s( ^4 e
近年印尼撈麵大行其道，香濃惹味的撈麵早已成了學生「我最喜愛的午膳」之一。7仔的香蒜撈麵、小食店的袋仔撈麵都受學生熱捧。與多間學校為鄰的樂富成記美食，亦針對學生口味，以$7撈麵為主打。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]3 s4 ^) p7 d; W! |: w! g
8 A1 ]4 E, e/ j6 N P; o: o1 l, _2 t0 V
店內的撈麵有兩款，一款是indomie印尼撈麵，麵餅和調味料都是原裝的，味道較濃，辣度比較勁。另一款則是老闆鄭生自創的，名為成記撈麵，跟車仔麵一樣可以選擇粗麵、幼麵、米粉、河粉、油麵、公仔麵，每次柯打老闆即撈即賣。' X7 Y3 K* N2 q" \3 r
tvb now,tvbnow,bttvb* T% Z( Z; Q( H+ Z8 v7 @
招牌撈麵由三個醬組成，包括蠔油、沙嗲醬和蒜茸，每樣加一點，撈撈撈，香味隨着熱氣飄出碗外，香噴噴！吃來鹹香惹味，有濃濃的蒜頭香。老闆鄭生說，很多同學仔省錢，$7一個麵便是一餐了。我說，同學們不要太刻薄自己，有時加多幾個餸，一來每個餸都不過三五七元，二來這兒的滷豬腸、豬紅、蘿蔔都好吃得很，吃飽一點，才有力撐過下午的課堂。

tvb now,tvbnow,bttvb" b4 ?! N) a1 Y
小店由鄭生和太太聯手經營。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a8 A8 @! d8 D# O4 m0 _8 J
5.39.217.77- t' l# Y, L! o! B i

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y C; _1 b( G+ m
成記是家小店，堂食的座位只有兩個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R3 X8 {) y' C/ B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y4 J6 @+ G6 u' L2 J2 R1 \. m

成記撈麵$7tvb now,tvbnow,bttvb5 C# X' H$ W, _1 V

+ H& S8 m# B% A7 F
印尼撈麵$7、豬皮$7、豬腸$7

醬料有三種，沙嗲醬、蠔油、蒜茸，三合一即成了美味。7 l, m0 I* }- t

成記美食
樂富聯合道公仔箱論壇( x1 N9 s: C) m# ?/ @& r- E8 z8 a
tvb now,tvbnow,bttvb" N9 M: R0 r! q5 K0 r/ A3 p
公仔箱論壇' ]7 f! ~8 B6 o) [" d6 Q
中大$11繼續頹
大學時代最常吃頹飯，只靠一隻匙羹便可吃完飯餸，「食嘢都唔使用力」，符合大學生夠頹夠廢的生活準則。

中大新亞書院位處山頂，新亞同學懶得行，隨便踩住人字拖，便在宿舍對面的書院飯堂解決。收銀姐姐旁邊的餐牌，不難發現每日總有一兩個價錢超抵的快餐精選。指定的單餸，包一杯可樂或例湯，價錢不過$15（現加價至$17），是我當年每月月尾拮据時的救星。0 O* q7 N* q9 M8 c5 u5 C% K m
/ I7 T: \9 D8 S( B* ]
要數可以與它匹敵，是崇基書院眾志堂的$11頹飯。飯堂甚懂生意之道，整體價錢差不多是全校最貴，卻提供一個平絕全校、或者是全港的精選西餐，腸仔、炒蛋、午餐肉、火腿任擇其三另配白飯，另可選黑椒汁、蒜茸汁及白汁，不包飲品，只在開學時供應，質素雖然麻麻，但因價錢極具吸引力，成了頹中之頹的中大經典飯。

' Z- l; j( I) M A, q* o" u
精選西餐，別嫌棄是薄切午餐肉，皺皮香腸，過老炒蛋，只要加上惹味的黑椒汁，仍吃得津津有味。$11tvb now,tvbnow,bttvb& @& _% K, M& E( _4 i( p

5.39.217.773 K2 Z9 w* s/ X2 q# I& x
眾志堂的頹飯早已成了校園傳奇。公仔箱論壇6 X4 m! L5 {. B8 U, z

眾志堂! I" E7 r; h0 Q& I0 q0 V- }; l
沙田香港中文大學崇基眾志堂
5 `, U" y8 [( |' h% `
新亞書院學生餐廳
沙田香港中文大學新亞樂群館梁雄姬樓

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)