公仔箱論壇6 @2 l; z8 E- r9 T# A 冬粉虽然营养价值不高,但由于一束冬粉只有140卡热量,大约是一碗白饭的1/2热量,所以被当成是面食类当中的减肥圣品。 而且,GI值很低不易刺激胰岛素合成脂肪,加上吸水膨胀度高,所以很有饱足感。 公仔箱論壇: K0 h. ]9 X" P! @- l! `5 G ( I* O! j1 d3 q/ \2 X" `: z tvb now,tvbnow,bttvb5 o1 V4 M7 |9 I. p1 n/ J 肉碎炒冬粉 材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j$ g7 _8 p' W# i# ^1 Z9 q 冬粉2把、猪绞肉100g、长豆50g、红萝卜1/2条、葱2支、蒜头少许 腌料:5.39.217.77# @% T( H5 d$ ~; s4 y+ o. ^ 蚝油1匙、米酒1小匙、香油少许 调味: 豆瓣1匙、胡椒粉适量、冰糖少许 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N- Z# O! H+ O' B s+ T 作法:tvb now,tvbnow,bttvb* ^3 v& d/ n# z& T 1. 将猪绞肉以蚝油、米酒、香油、蒜末腌约20分钟;蒜头切末、长豆切丁、红萝卜刨丝;各别汆烫冬粉与长豆,捞起沥干。 2. 于热锅中加入1匙油,先将猪绞肉下锅炒至7分熟,再把蒜末、红萝卜丝、长豆下锅炒,加入豆瓣及冰糖,以少许水焖煮一下,再将冬粉放入,撒一点胡椒粉及葱花,均匀拌炒后即可上桌。公仔箱論壇) w( S8 e- \( ~6 M' a+ ^$ q! Q4 m; [ 公仔箱論壇# ^4 A/ ~- I+ @( m7 c 5.39.217.77* t8 N+ l7 P! [7 u0 t5 ~5 b 小秘诀: 汆烫冬粉时可加入一点盐及油,炒时就比较不会黏锅。7 e2 t% w! |8 o! `4 W0 L4 w' G 5.39.217.77 t$ ^5 X- m6 P 5.39.217.770 @& ?2 N7 G9 K/ A [/tr] |
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