標題: [中式食譜] 粟米斑塊 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-28 06:06 AM     標題: 粟米斑塊

材料：（2人分量=413kcal）
1 k( T8 z+ a5 J$ {公仔箱論壇魚柳.....6塊
2 U0 S3 X' H7 s1 A+ g; q$ H公仔箱論壇生粉.....1茶匙
+ N* u/ y& ^) Y8 M9 Htvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ?' f( o% y. ^- e
粟米羹.....1/3罐
+ F2 g( o3 C4 X5.39.217.77雞蛋.....1隻
/ u2 i& k) P* j  L! K( q油.....1茶匙
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魚柳醃料：tvb now,tvbnow,bttvb+ Y1 ?6 e1 ^4 k, o8 F
鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇, ^: r$ ^, }6 q5 e5 ~, A
胡椒粉.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M8 \" w: M- L, p, u
米酒.....1茶匙
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; D! c' Q( N1 V5 s做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 ^8 W2 H, c5 o* h
1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。5.39.217.77. N; @% x  ^+ ?
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2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。
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3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb: `) p5 z( x5 U5 D
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4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。

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