標題: [健康食品] 早晨食雞蛋嘅驚人好處！！ [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-24 01:15 PM     標題: 早晨食雞蛋嘅驚人好處！！

一天一個雞蛋，不僅能提高記憶力，還能保護視力，幫助減肥。但有些人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃個雞蛋，可是有諸多好處。8 B2 ]( n* M# {$ X( z5 t
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( |' |! J. c' e( ^7 s/ Q4 p# C公仔箱論壇補充優質蛋白質：
: b" C% c/ a" F: B公仔箱論壇蛋白質是一切生命的物質基礎，雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。
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" ^+ G7 S" y% o" s增加飽腹感：
, D: v) C, X: L) {# S雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，延長餐後的飽腹感。& P( n4 C6 |; m% n9 S

2 F. W  I: D+ v9 Q公仔箱論壇有助減肥：
8 T: ]  A2 G' c2 p! F# k3 Atvb now,tvbnow,bttvb早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。! w3 ]/ ^# G7 P: y

, X# K2 o1 p+ a9 L3 c: c5 K提高記憶力：+ x+ ?" L1 d1 W  n
雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維他命A、維他命D及B族維他命。多吃雞蛋有助於提高記憶力，使注意力更集中。因此，對於用腦多的上班族和學生來說，早餐吃一個雞蛋非常有必要。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F& J/ P" A. W0 T

: y1 L$ m* y; A0 }提高警覺性：
1 _3 V. ~* W' Q- Dtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋中富含酪氨酸，它對提高人的警覺性具有重要作用，從而讓人更迅速地做出反應。因此，對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。tvb now,tvbnow,bttvb6 L( g8 P: i3 m
5.39.217.77+ a( W; {' X  L  ]
保護視力：3 ~6 ~$ l. S4 k  }* p+ e4 j: F
蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害。它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族也大有益處。5.39.217.771 K: I" H* }. o) k: n
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雞蛋怎麼吃有營養？+ a% Z' j4 ]$ [. R( X, t
有益心臟排行榜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o0 D3 Q: a  R. r0 a% C6 }1 ^
第一名：帶殼水煮蛋5.39.217.775 n* B2 l+ o, X1 o- @+ [
不加一滴油、烹調溫度不高、蛋黃中的膽固醇也沒接觸氧氣(膽固醇一旦被氧化，就會成為最嚴重的心血管健康威脅之一)，因此是對心臟最有益的吃法。5.39.217.77+ a! n7 c1 m/ Z+ A8 H& W
第二名：水煮荷包蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a) \* s" t3 g; w9 E
第三名：蛋花湯和蒸蛋8 }, ]8 z6 T! h1 s, S# f
第四名：煎荷包蛋; T8 Y* ^, Q' v. w0 l# Z$ {9 b- C0 S
第五名：攤雞蛋
1 H2 G( b* q6 j+ Z4 ~) J4 @! Ztvb now,tvbnow,bttvb指用少量的油，小火煎成的蛋餅，因此蛋黃中的膽固醇氧化不多。公仔箱論壇( u; g: t0 q& v
第六名：炒雞蛋5 }( {9 m- Q# A6 T# V' W
雞蛋打散後再炒，蛋黃中的膽固醇和空氣接觸較充分，氧化較多。雞蛋比較吸油，用油量也較大。' s( b) {7 r6 f5 N( m: \3 N
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蛋白質最好消化排行榜tvb now,tvbnow,bttvb% J' r, f  N- l3 Q8 H. {
第一名：帶殼水煮蛋2 R9 }2 v1 r( w, ^. Q
有研究顯示，水煮蛋的蛋白質消化率高達99.7%，幾乎能全部被人體吸收利用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C4 R' ?4 @. X# R) G5 O
第二名：煎荷包蛋和攤雞蛋( B% N3 W3 G* q! ?
這兩種做法的蛋白質消化率為98%。
/ Q+ l$ V. T; ^/ V  ]; `$ A第三名：炒雞蛋
0 }- f9 N/ v  Y* a; s9 Etvb now,tvbnow,bttvb蛋白質消化率為97%。
0 e5 g9 Z( `7 a8 J1 e  J) ?% [5.39.217.77第四名：蒸雞蛋5.39.217.77; \1 c  l8 x% @7 f
蛋白質消化率92.5%。
0 a0 z$ O: t% O, ^% Vtvb now,tvbnow,bttvb第五名：生雞蛋
, \0 F' {0 l. ]" {. h5 n1 q6 a公仔箱論壇蛋白質消化率僅為30%—50%。
1 y; s: J7 C% V2 e5.39.217.77
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維他命保存排行榜
' o, s" K6 \2 ~2 |3 [! U, ^, `5.39.217.77第一名：帶殼水煮蛋
. u$ u/ X  s/ R* y加熱溫度低，營養全面保留。8 g& v. }& e2 T
第二名：蒸蛋公仔箱論壇# [3 m& N5 y+ X% ~7 [. B
加熱溫度較低，核黃素、葉黃素等水溶性維他命損失少。
5 q" F5 w( l5 g4 etvb now,tvbnow,bttvb第三名：水煮荷包蛋公仔箱論壇0 v8 G" g6 ]: C, ?% ~( e
加熱溫度較低，水溶性維他命有少許損失。
: a: s7 C9 ^6 c# P  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第四名：煎荷包蛋
1 {/ S' f9 N& V) _$ L9 h: ^7 x+ n加熱溫度高，維他命A、D、E、K等脂溶性維生素和水溶性維生素都有損失。
3 p. v" F: v: ]: g! P" ~( j& Vtvb now,tvbnow,bttvb第五名：攤雞蛋公仔箱論壇( f, K6 @( _1 |. o# x* h. s
加熱溫度高，所有維他命都有損失。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I+ ]* q) R* D$ |+ W* V& h1 r6 b6 }7 Z
第六名：炒雞蛋公仔箱論壇% V4 J8 n; z0 Y4 Q
加熱溫度高，維他命損失較多。
4 F0 W- [4 q; l* f+ W3 Ntvb now,tvbnow,bttvb原來吃雞蛋有那麼多好處。早上不妨來一顆水煮蛋吧！8 U1 F& f6 t4 B2 @; h) j* W2 C

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