標題: [中式食譜] 薄殼米炒飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-24 06:35 AM     標題: 薄殼米炒飯


5 _4 m6 c: l) |4 q9 Q材料:     
) q' |8 o* E0 K; l% r5.39.217.77薄殼米200克(已處理)、雞蛋4隻(打勻)、菜脯2湯匙(切碎、已處理)、韭菜1紮(切粒)、飯4碗
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6 I: s2 y" l5 x8 o: I調味:     ! j& a2 F  [$ E; w% N, a
鹽少許
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做法:     公仔箱論壇) r9 m, S9 K. `' c$ a( b
1.下油爆炒韭菜，加入薄殼米、菜脯兜炒片刻，盛起備用。
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6 i  W7 w6 u' S& P' J) \; b% C2.炒蛋液至八成熟，放入白飯、鹽炒勻，再將(1)材料回鑊兜炒上碟。
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