標題:
[中式食譜]
紅咖喱雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-24 06:35 AM
標題:
紅咖喱雞
: h7 H7 \8 U8 {3 U- @5.39.217.77
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb7 b: h/ w( b) m9 I0 q. W; ^
雞1隻(斬件)、紅咖喱3湯匙、香茅1支(去老皮、拍扁切片)、椰奶1罐、荔枝1罐(荔枝水留用)、車厘茄2粒、金不換1棵(裝飾用)
0 Q- p& \; ` E% W+ P; v0 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F! h( h# c8 M+ H& R$ ?& ^4 V
) T$ ~6 D, R0 J: W5 q. v CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味:
1 S( M/ [/ E) Z) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
魚露1湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、生抽1湯匙
% d% p0 H% u$ C' K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f' x n4 w/ H
tvb now,tvbnow,bttvb2 p7 f2 _$ @& Z N7 x
做法:
1 o4 K2 |9 K+ Y6 ]6 k" R! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.先以鹽、胡椒粉醃雞件片刻，再沾上少許豆粉下鑊走油至雞件七成熟，隔油取出備用。
8 e( p. ^8 n9 }- B
公仔箱論壇; R Q- ? T \+ U& G# _; d
2.下油爆炒紅咖喱、香茅，倒入椰奶轉慢火煮勻。
% C2 w+ Z5 O; p1 Z4 t- I5 o
1 c# j1 B( U [公仔箱論壇
3.雞件回鑊及注入部份荔枝水以慢火煮滾，再加入荔枝、車厘茄、魚露拌勻，最後撒上金不換即可。
$ w x7 V' b5 I: I
6 @$ L1 t e# Q# h1 J$ y# k
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
