標題: [中式食譜] 竹筍湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-24 06:34 AM     標題: 竹筍湯


! G& p/ e8 q6 N0 p+ M1 `$ a公仔箱論壇材料:     
9 W7 `, o2 w; {9 O! y) h) [6 W3 m: |鮮竹筍2個(去衣切塊)、西施骨600克(汆水)、黃豆300克(洗淨略浸)、鹹酸菜1個(浸1小時、切片)、乾墨魚150克(洗淨、浸軟、去衣)、陳皮1個(浸軟)、蜜棗3粒、薑5片(切片)、水18杯
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4 i3 Y' K' z$ @( q8 o' p9 w# }7 l$ Q做法:     
) w3 ^1 y. m) _; c1.水滾後，放入所有材料以大火煲滾5分鐘。) i$ i+ l0 O9 x* g* f! p8 e/ L0 G

. v6 x' a' g7 Z5 y# V) r+ F公仔箱論壇2.轉中慢火再煲3小時即可。
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