標題: [中式食譜] 淮山燜五花腩 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-24 06:34 AM     標題: 淮山燜五花腩


0 M/ l9 x. i( @# o. A$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
  q: [0 O' T' ltvb now,tvbnow,bttvb五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒tvb now,tvbnow,bttvb4 S. W; ^! h) S- d) p
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; D* j" w+ v/ z( p0 v  k% g5.39.217.77調味:     
/ q8 A; {- W) ?, p: \  j  ]糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許
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4 q) D: u/ |) S. O& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# @8 _* d5 U$ Q" U: s1 `9 W  G做法:     
; @2 ~6 H& g% h5 ]1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒，加入五花腩兜炒。公仔箱論壇% w8 W7 D9 n. K% w- o
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2.灒酒後，注入清水、老抽、糖及冬菇，燜煮20分鐘。
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( a6 |/ J% h- e. `公仔箱論壇3.拌入新鮮淮山及少許滾水，再燜煮10分鐘，最後加入蠔油拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]' @/ K8 m& f6 p: y8 o

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