: J, c) Y$ d, Y [5.39.217.77材料: 5.39.217.77( E8 o l% V& P$ h5 k2 S4 Z' { D
五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒 2 l7 \) l" U. K- G+ z - T' O, g: W. K4 o $ }" q+ a! u+ l; b公仔箱論壇調味: 9 Z. p/ t$ z. W" h糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許公仔箱論壇- e7 }9 A; p) x
tvb now,tvbnow,bttvb0 i7 \. q0 w1 h4 h2 n9 G0 L
& g i, W9 h$ w7 }3 R' g& otvb now,tvbnow,bttvb做法: " V/ |7 U& d' {& ], D- { {% {* ^1 |9 H1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒，加入五花腩兜炒。# d" N! V6 f6 \6 x# o# Q3 s
+ n# d. q) b y2.灒酒後，注入清水、老抽、糖及冬菇，燜煮20分鐘。: M6 ?3 Q' z1 M. \* j
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3.拌入新鮮淮山及少許滾水，再燜煮10分鐘，最後加入蠔油拌勻即可。 - r& y9 D4 a; v1 l7 \公仔箱論壇 # f5 `, h- m+ a, ~/ k: r+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
