標題: [西式食譜] 黑椒豬肉漢堡中東包 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-22 07:29 AM     標題: 黑椒豬肉漢堡中東包


! U( }/ X. H7 E  T0 }7 m* k5.39.217.77材料:     tvb now,tvbnow,bttvb; Q- P4 N# d9 f5 h/ M
半肥瘦免治豬肉300克、洋蔥(剁碎)半杯、蒜蓉1茶匙、雞蛋1隻(拌勻)、麵包糠半杯、中東包2個公仔箱論壇1 B3 j( a, y) H

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% c9 V( c) j: `* ?調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~9 M( p! F% W1 t% `! N. H
配菜： 紅蘿蔔100克(刨絲)、白蘿蔔100克(刨絲)、芫荽少許、魚露2-3湯匙、白醋3湯匙、白糖2湯匙、蒜蓉1茶匙 調味料： 黑胡椒碎1茶匙半、鹽半茶匙、糖半茶匙、魚露2茶匙/ l0 c4 M$ I. a
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: }' N" N! B, @6 N# x, wtvb now,tvbnow,bttvb做法:     3 f6 ?. e% b1 Q( E+ g  n: B% w  h8 ?
1.免治豬肉、調味料、洋蔥、蒜蓉、雞蛋及麵包糠拌勻至挺身，放入雪櫃冷藏20分鐘。. M+ l2 ^, I7 z& d. J9 z  i
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2.肉料分為兩份，捏成餅形。燒熱油煎肉餅至兩面金黃色，直至熟透後取出，待片刻後切半。
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3.配菜拌勻備用。公仔箱論壇* W7 F  K# |0 J" G
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4.中東包白鑊烘熱，切半，夾入肉餅及配菜即可。

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