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標題: [中式食譜] 梅子排骨 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-22 07:28 AM     標題: 梅子排骨

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材料:     
) [1 S# ^8 Z  ?+ D" S. L排骨300克(切塊)、茶樹菇100克(浸軟)、酸梅4粒、指天椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)5.39.217.77$ p# }7 h8 M8 r8 }; |, Z
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6 {' g" @8 J6 b6 q* n公仔箱論壇調味:     
4 X' j8 Q) U) A, E% Gtvb now,tvbnow,bttvb糖3湯匙、茄汁1湯匙、原磨豉1湯匙、油1湯匙、生抽1茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許
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做法:     
/ z* s; t3 J' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.酸梅與蒜頭一同搗爛備用。
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2.排骨與生粉、糖、胡椒粉、酸梅、蒜頭、磨豉、茄汁、生抽、辣椒、茶樹菇、油拌勻略醃,平放在碟上。
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3.水滾後,下碟蒸12至15分鐘即成。
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