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標題: [中式食譜] 豉蒜西芹炒丁桂魚球 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-22 07:27 AM     標題: 豉蒜西芹炒丁桂魚球

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材料:     
, s% X3 P2 ?$ U* W4 T* _, ctvb now,tvbnow,bttvb丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條/ D0 o0 e* A- k/ \; N

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調味調味料: 公仔箱論壇  h8 k0 x8 m% D
鹽少許、糖少許 5.39.217.77" o  h; m5 S: Y9 s8 H/ g& s/ q
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芡汁:
2 m% i1 |# h; n  H7 a8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許
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. s- |. M$ v; l+ V4 R! ]+ {8 u做法:     公仔箱論壇/ _( G, S" C" v4 ?
1.下油爆炒西芹,加入少許水份、鹽、糖炒勻,取出備用。
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2.煎香丁桂魚至七成熟,取出備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W1 G( e0 s- ?* I  k

9 T  S# q! H1 U  |: U  F7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段,將西芹、丁桂魚回鑊兜炒,再拌入芡汁埋芡。$ y8 a1 }9 K* X
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4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻,上碟。
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