標題: [中式食譜] 冬瓜環 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-21 06:21 AM     標題: 冬瓜環


! \( t3 l% y$ r, x5 S4 U/ A公仔箱論壇材料:     
( {: c2 I1 p. g+ j5.39.217.77冬瓜環1塊(約1200克)、蓮子50克、冬菇4朵(切粒)、茨實30克、瑤柱6粒(細粒)、臘腸2條(切粒)、臘肉半條(切粒)、竹笙數條、杞子適量
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做法:     
- ?/ }3 g* C! S- f# L1.冬瓜環放置碟上，在環中放入瑤柱、冬菇、臘腸、臘肉、茨實、蓮子、杞子及竹笙。
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2.隔水蒸1小時。
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- l& V0 s" F: k5.39.217.773.煮琉璃芡，淋上環中即可。
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