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標題: [西式食譜] 茄蓉海鮮辣炒意粉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-19 07:08 AM     標題: 茄蓉海鮮辣炒意粉

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材料︰
; T, A5 C5 e  {) f2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意粉500克、蝦仁200克、魷魚200克、蜆半斤、番茄(去皮切成蓉)7個、洋蔥(切絲)1個、辣椒(切圈) 適量、蒜蓉2湯匙、乾蔥(切絲)1個、橄欖油2湯匙、新鮮羅勒香草(切碎)約20塊2 {4 l) P+ V/ I

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6 K( v; o0 R2 `7 @: s& JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H, S; k9 e" F* e! K! `& e) T
茄醬1/2杯、糖1湯匙、雞粉半湯匙、魚露1湯匙、鹽適量公仔箱論壇* ?7 l& u4 i* S1 H
5.39.217.77! R. Z0 E  c  @( v2 ^  b9 y
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海鮮醃料:0 f. P. {8 ^( d" B7 h4 `7 R
鹽2茶匙,胡椒粉少許
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做法:
% z) M7 U3 c3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.意粉出水約8分鐘,隔乾水分備用。" }. E' g# ?" \4 T
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2.蝦和魷魚用鹽和胡椒粉略醃。
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3.蜆出水備用(蜆殼微微張開,半熟即可)。
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4.於易潔鑊內將橄欖油加熱,爆香洋蔥、辣椒、乾蔥、蒜頭,蝦和魷魚,盛起備用。
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5.將意粉略炒,下番茄蓉、及調味,炒至收汁乾身即可將蜆、蝦和魷魚回鑊。
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) k  t2 t& E# N" [6.最後加入香草略炒即可上碟。
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