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標題: [健康資訊] 坐月40天，20-30天 - 進補期的食譜 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-8-18 05:19 PM 標題: 坐月40天，20-30天 - 進補期的食譜

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>  免責聲明
注意，這是我給太太坐月用的食譜清單，但未必適合所有人，只屬個人意見，並非專業意見，若有疑慮可以不用，或詢問醫生才使用，用與不用是你個人決定，使用後不適恕本人不付責
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解說 .:
必須通過前兩期的坐月期而身體沒有異常反應，才好開始這個進補期，否則身體出現不適那就麻煩了

我進步理念是持久平和進補方法，以補中益氣，行氣提神為主，會用大量紅棗，黨參，烏雞，鵪鶉等簡單補身食材為主 . u1 {4 ~7 t) }! {& O
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進補食材盡量買品質較好的，別貪平
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在這時期，太強補身食品，我都不會用的，以免過補令身體出現問題，影響吸收，所以不會用人參，靈芝，當歸等食材
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花膠可以吃，但1星期不要吃多過2次為佳 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b' l/ J5 [: I; g2 s3 o* r3 P
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代茶已是最補的代茶，記得多飲，這時也可以飲奶和水，但仍然已代茶為主較好

食物和平時差不多，只需記著不要太刺激，太熱氣，太油膩就可以了 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [. v0 f0 q3 C, m# y& U. q' q
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為確保湯水供應順暢，不況大量準備好食材，例如將要浸泡的食材大量浸發，放入雪櫃冷藏，要用時就可以隨時都有得用

糖水這時也以簡單滋補為主
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湯水最好在早上吃，比較吸收，晚上吃效果不夠好 5.39.217.77) p: @: G/ m$ s9 @5 `
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湯水的湯渣要盡量吃掉，例如淮山，黨參，令身體吸收更多公仔箱論壇) u% k, \' i# X- r8 T, e

因有大量湯水，湯渣要吃，主餐份量減細一點，以免產婦過飽 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n4 T2 g& o+ J8 x

代茶中的粗米可以改用任何米都可以，以炒過為佳，南棗要買真的，別貪平買錯馬牙棗
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代茶要每天代替水飲用公仔箱論壇4 w9 k+ u  v( s

餐後要以小吃多餐為基本，以免產婦吃得太飽 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k& P/ |9 Y, h, h% @: d7 c1 {% Y
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食材已開始回復平時差不多了，但盡量減少吃辛辣刺激，醃製，或太濃太鹹食品，暫時仍然以代茶代水喝，我不會避忌太多，有營養，不生冷都會試吃，吃過再看太太和bb的反應 tvb now,tvbnow,bttvb/ R4 k' d& j; c$ ~

不時也可以準備一些果仁，例如腰果合桃等等，太太半夜起身或有時肚餓可以當小吃食，但不要吃零食(薯片呀，汽水要戒)
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不要吃任何生冷食品及飲品 : o/ B" n! W# F; L* m! ?' o
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這時期要保持身體健康，避免著涼感冒等等，因為病了，就無法進補，阻礙了身體吸收 ! k( e/ A- e. ?0 @% q9 C
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老公要留意自己及太太精神狀況，產後容易憂鬱，老公會，太太會，必要時要叫人幫手，自己要盡量保持放鬆  * I$ |7 W: E! y4 _. x

少量運動是可以的，但視乎太太身體狀況而定，不要太劇烈，如輕量瑜伽就是不錯的選擇，或下床行下都好，坐月不是要齋坐不動的  公仔箱論壇1 L) J6 T' Y( M6 \  j: f0 T9 e) e9 C

坐月不是坐監，若想出街行行是可以的，但要好好保暖免生病，免去人多的地方，盡量小心就可以了小提士: 公仔箱論壇1 G. K4 A+ j- D! u% u& q# B
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天天都要煲湯人都癲，所以最好有電子煲湯煲 (可以燉，煲湯那種)，材料放入加好水，預定時間，瞓前準備好，明早有湯飲
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一些乾貨食材不況先浸多些放入雪櫃保存， (例如圓肉，冬菇) 要用隨時可用，慳時簡便
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藥材類的食材必須浸3小時，洗一次，再浸再洗，因怕有化學殘餘物，如淮山，有硫磺 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F$ ], w4 b  _3 d

預備好一個優良的煲溫壺吧，代茶煲好要保熱慢慢飲，最好24小時後都仍然是暖的就最理常 5.39.217.77' S: o. |8 d! s

不要吃隔夜餸，吃不完，老公明日自行清理(食掉或棄掉隨你)，但不要給太太吃食譜:
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【坐月食譜】南棗北芪黨參淮山瘦肉湯

蟲草花淮山杞子燉烏雞用料是:
淮山4塊，杞子20g，紅棗5粒，生薑2片，烏雞1隻，蟲草花20g，桂圓肉20g
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做法: - \9 J; t9 C& U
將材料洗淨，烏雞出水，將全部材料放入燉盅內，用1公升水隔水燉3個小時
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北奇黨參紅棗燉鵪鶉用料是:
北奇10克，黨參2條，鵪鶉2隻，紅棗6粒，生薑2片.淮山4塊/ @3 y; m1 X5 @; {) x, f
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做法:公仔箱論壇0 C# k1 t, T; U
黨參，紅棗浸洗;鵪鶉出水;將全部材料放入燉盅內，注入用1公升隔水燉3個小時公仔箱論壇5 a, b' O, r) E; x/ b# A, P: \; E

沙參玉竹燉烏雞
用料是: 沙參10克，玉竹10克，鵪鶉2隻，紅棗6粒，生薑2片.公仔箱論壇/ W1 A+ p1 X5 U7 P0 T. G# A, E
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做法:* A  ~1 s# ^. Z
沙參，玉竹，紅棗浸洗;烏雞出水;將全部材料放入燉盅內，注入用1公升隔水燉3個小時 ! \, U" N% G2 M7 d9 p

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