標題:
[食肆地點]
意式龍蝦宴
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作者:
nt1972
時間:
2015-8-18 05:09 AM
標題:
意式龍蝦宴
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龍蝦套餐$688/位
5.39.217.77/ S- e. C5 l8 E9 l& j' E
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Bella Vita於8月及9月推出全新龍蝦套餐，採用巨型新鮮龍蝦，以傳統加入新穎元素來炮製多款菜式。
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前菜是香煎波士頓龍蝦及松葉蟹餅，龍蝦肉及蟹肉煎香後，佐以香草及秘製醬汁，清新可口。賣相精緻的龍蝦濃湯，以咖啡杯奉上，鮮味濃郁。主菜方面，有燒原隻波士頓龍蝦配檸檬牛油汁，若想吃點肉的話，主菜可選美國安格斯肉眼扒伴芝麻菜沙律，甜品則是檸檬撻。
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