標題:
[食肆地點]
嘗時令池魚
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作者:
nt1972
時間:
2015-8-18 05:09 AM
標題:
嘗時令池魚
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季節限定的脆炸池魚可供單點（$38），又或可選擇定食，價錢由$168起。
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日本的池魚正當造，勝博殿最近推出吉列池魚菜式，大廚把每條池魚均勻沾上每日鮮製的麵包糠，並炸至金黃色，魚肉保持鮮嫩多汁。
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為提升吉列池魚的味道，更特別調配了三種蘸料，包括與海鮮炸物最合拍的他他醬、清香且酸甜開胃的紫蘇烏梅醬，以及能中和炸物油膩感的自家製新鮮檸檬蘿蔔蓉。供應期由即日至8月下旬，於尖沙咀及銅鑼灣店限定供應。
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