標題:
[中式食譜]
水煮花甲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-17 02:23 PM
標題:
水煮花甲
材料：
% D+ \. b0 i, B8 S
花甲500克、薯粉條80克、大豆芽100克、薑數片、蔥段少許、花椒1茶匙、紅辛椒乾20克、辣豆瓣醬1湯匙、紹酒2茶匙
8 m3 N4 u: B0 \' ^6 H8 _
5.39.217.77! y, s7 C, |( p! j
+ @7 X+ _. R: d3 b" s
調味料：
5.39.217.77. S! s) j* n+ Y% \9 ]( j
生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉及麻油各少許、上湯3/4杯
- F# @3 [! A% c" v
" U/ L2 h$ N! M3 N0 I) G- f
* E3 i1 y2 Q0 U3 U4 K+ _8 j
做法:
9 d# _6 y0 n Q& H
1. 花甲飛水，盛起。
6 T- c. g+ K+ S; r& L
/ |1 E$ p! b" K! N2 d' K5.39.217.77
2. 薯粉條用水煮至稔身，大豆芽灼軟盛起。
$ s; ?: z6 W% ^" n7 K) D5 r公仔箱論壇
5.39.217.77! Y+ g# c- m% ?/ F' B3 D
3. 燒油少許，將花椒、紅辣椒乾炒透。加入薑、蔥、花甲、辣豆瓣醬，灒紹酒。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S) s h+ L/ G2 s. R( N( E
5.39.217.770 @2 A$ X- W6 Q- ]3 L7 X4 e: b
4. 加入大豆芽、薯粉條，調味料煮約5分鐘即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
