標題: [中式食譜] 蒸三色蛋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-16 06:36 AM     標題: 蒸三色蛋

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m0 F. d6 u8 n5 a
雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵5.39.217.774 e% M6 ^* J0 p% F5 [2 }

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調味:     0 m% X* X6 E( V  j, P
生抽1湯匙、熟油2湯匙公仔箱論壇+ N! L; a0 v% p+ T% c3 s+ g3 u

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$ V& J6 @, y7 i" a- r7 ?: p; _tvb now,tvbnow,bttvb做法:     # Q7 d% j: T- Z  J
1.蛋液加水拌勻，再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。) ^* U7 |& H, F! w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o" t) [% f4 m# a9 {) c! O
2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱，水滾後將所有材料倒入器皿，猛火蒸2分鐘，熄火焗20分鐘。
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% d3 p" s6 D5 D; k: l9 \3.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。

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