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標題: [中式食譜] 芝士焗南瓜油甘魚柳 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-15 01:14 PM     標題: 芝士焗南瓜油甘魚柳


5 i( \2 v' M( x9 b/ o2 x0 Stvb now,tvbnow,bttvb材料︰tvb now,tvbnow,bttvb! K: b. e+ k' u% `  d
油甘魚柳1條、日本南瓜1個、洋蔥(切條) 1個、蒜蓉1茶匙、淡忌廉1杯、Mozzarella芝士半杯、橄欖(切圈)8粒、新鮮羅勒(Basil)香草適量、鹽適量、黑椒適量、橄欖油適量
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魚醃料:鹽
$ S7 [$ W2 s" X6 m0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2茶匙公仔箱論壇1 }& F& D2 A: G9 h' T; K( S7 T

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) @. `' u7 `  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
8 @) H( ?) ?+ Z  o# q1.南瓜切件,燒熱鍋,將南瓜件,洋蔥,蒜蓉略炒至半熟。公仔箱論壇0 s6 o8 e4 P9 _# T7 _* J0 G

; p- y4 `0 M# o1 |3 D) W* Z公仔箱論壇2.魚和醃料同醃備用。
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3.燒熱易潔鍋,將魚煎至表面金黃半熟。) ~+ |6 k. G" X+ _
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4.將已爆香之南瓜洋蔥放於焗盤內,放上香草和煎香的魚柳。
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1 i- ~( r4 I6 ?* W5.撒上芝士,橄欖,調味,淡忌廉,再放進已預熱200度之焗爐內焗約15至20分鐘至金黃熟透,即可享用。5.39.217.77$ ^3 ^4 G, k$ e+ f" A3 Q5 f; z5 X

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