Board logo

標題: [食肆地點] 吃飯講規矩　三大霸氣店 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2015-8-15 05:28 AM     標題: 吃飯講規矩　三大霸氣店

「今時今日咁嘅服務態度唔夠㗎。」多年前，劉德華的廣告金句深入民心。消費者付出金錢，想獲得合理而良好的服務，被認為是理所當然。不過，有些餐廳卻相信有麝自然香！她們招呼欠奉、失驚無神又休息，甚至是規矩多多、麻麻煩煩，卻有本事其門如市，引得人食過翻尋味，究竟她們有甚麼魔力？
/ Y$ V# l. V, w7 y0 _: ctvb now,tvbnow,bttvb1 D& ~( ~1 M" h% c5 w$ [/ m9 X
群記清湯腩，是大埔賣清湯腩名店，外面永遠企滿排隊人龍。店設有十大規矩，不設雙拼；不可加單；不會加湯；下午時1時才營業；星期日例休；一定要等位；不會派籌；兩點後爽腩只有淨賣，不能跟麵；收工時間寫明是晚上8時，但通常6時多便賣完收檔；隨時休息。巴閉之處是其清湯腩湯底，每日用至少30斤牛骨熬過夜，濃到有一層膠質浮面，清香而不油膩。牛腩部位選擇多，有爽腩、坑腩、蝴蝶腩、肉眼筋，連較罕有的面珠肉、牛鞭都有。不定期開店，都是因為好牛腩難求，老闆占士着緊出品，當天來貨品質不理想，寧願休息一天。
2 Y) Y  Z. \! R5 d3 E0 Q
  |# W. Y: e2 v( H3 |1 etvb now,tvbnow,bttvb地址：大埔墟大明里
/ ^0 O  e/ K: C* N/ ]2 o4 P
! s5 }8 _3 O3 a. O* w1 V7 p. h& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        + z( b, v  l7 `4 Q  N
公仔箱論壇5 w7 A% f) U# G+ {- q
        6 K& y1 o( s8 F; G: P
清湯腩湯底，每日用至少30斤牛骨熬過夜，淡淡的，有甜的牛香。tvb now,tvbnow,bttvb; Z! A6 G: A9 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z0 M+ s" ^0 `
       
, ]; `4 ~8 r& A% k8 l0 E
' o9 v$ |" O; x, Z0 u9 Q. ptvb now,tvbnow,bttvb韓之美食，位於元朗的韓國家庭小店。極有性格的韓籍老闆娘阮向淑出名惡死，自設兩大規條——不准吃剩東西和玩電話，若犯上其中一條，必會遭她痛罵。繁忙時段，甚麼都要自動波，枱上放了一壺可隨意添飲的麥茶，餐具也放在膠盒裏，用者自取。不過，其實阮向淑極有人情味，非繁忙時間，愛和客人談天。店內雖沒有矜貴用料，但不少是罕見的韓國家庭菜，如蛋花飯焦粥、雞蛋卷等等，店中設有一個放滿前菜的雪櫃，有泡菜、黑豆、鹹魚仔、較少見的海帶莖、生魷魚等等都是韓國貨，共十三款之多，價錢實惠。公仔箱論壇/ j2 }5 t! r+ s9 S6 r

# o3 ?* x, @4 G  J2 d地址：元朗安興街安輝樓
$ c& J; q' c; p. _% c3 v5.39.217.775 o' \1 ^, k$ g$ Y* B
       
4 |: {1 R3 @  _8 E, D/ [手寫告示，設有數個規條，食客必要遵守，否則會遭老闆痛罵。5.39.217.774 a* ]. r" m* m$ |& U
tvb now,tvbnow,bttvb8 ]: m9 ~0 u# d! j- B3 w9 l
        公仔箱論壇5 C( b6 R/ Y9 @0 w: a
雞蛋卷，是韓國人常吃的早餐，有韓國媽媽的風味。
. W8 q9 q9 M! K8 V1 {! t0 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G" z6 g4 @# d! ^
榮記粉麵，在銅鑼灣的車仔麵名店，在小巷街邊檔起家。店子出名規矩多，風格跟澳牛不相伯仲。規矩如下：不加腩汁要落單時說，否則恕不退貨；落單後不可改餸；不可加單；每人最低消費30元；每人最多只可叫4個餸。想叫多個餸，另可選擇大雜麵，有6款指定餸。店家抱一副「唔憂做」態度，但由於食物出色，客人亦甘願「犯賤」。必吃是雞翼尖、墨魚嘴及豬腸。
  j' ]6 L+ f, A& y5 Q6 B& {4 z6 r* F& I8 q3 B
地址：銅鑼灣糖街
5 ^5 l7 q6 r8 x7 o& |% Vtvb now,tvbnow,bttvb
& L8 N6 T) r$ ~' h. T公仔箱論壇       
: i. n1 N- B) c. G- G4 R
9 n; |1 ^4 ?+ X. ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77. N, \' ~$ T! |" y$ p3 z5 A9 ]
車仔麵，每人最多只可叫4個餸。[/url][/td][/tr][/table]



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0