標題:
[中式食譜]
芝士椒絲腐乳海中蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-14 07:10 PM
標題:
芝士椒絲腐乳海中蝦
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T# ^4 m7 C- k; X1 ]( r. J* D
材料:
/ D- M! k1 n' ]3 K9 |
海中蝦、腐乳3件、芝士片2片、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、紅辣椒絲2湯匙（煎香）、清水半量杯
9 H+ t" }$ F9 F$ ~- ~* f4 atvb now,tvbnow,bttvb
/ H2 Y9 ^/ f! d, ?4 I% ]" N
公仔箱論壇# A+ t* P2 r/ l" z0 Y9 `, \& ~
調味:
tvb now,tvbnow,bttvb) b5 U4 Q1 b( \6 z" c; J) e
魚露2茶匙、砂糖1茶匙
5.39.217.77% h4 x( t% T& Y% [/ h, M7 F( s
I, x/ n. V/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- _; V) y/ [% r- E
醃料（海中蝦）：
5.39.217.776 H* n& E: j0 d( U8 F9 D7 Z
食鹽1/3茶匙、蛋白1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
4 T C! y4 W' R4 t' i: D/ U
% J, l4 P3 _6 K
5.39.217.77, f5 C" ]* ?1 V9 I9 e: h
做法:
6 a9 {8 V6 m+ A8 {8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.中蝦剪去鬚爪，從腹部剪開及去腸，剪開頭部及去內臟，吸去多餘水分，與醃料拌勻備用。
tvb now,tvbnow,bttvb; U& a, y, `) @) h8 u
' ?0 J5 i& D* |
2.在蝦表面撒上一些生粉，下鑊半煎炸至充分金黃，取出隔油備用。
9 s# R2 }9 C8 H
$ r5 S7 z. c& i" W j& o
3.蒜蓉、乾蔥及椒絲下鑊炒一會兒，加入腐乳及芝士片炒合，加入清水、魚露及砂糖煮滾。
9 ], r$ C3 E. s; `! |# k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L6 j9 v' k4 \6 u6 l" U
4.放回中蝦，炒至收汁，撒上蔥花即成。
5.39.217.77% D2 V/ K4 Q& O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M) e1 g& I) a
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
