標題: [西式食譜] 和風明太子意粉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-13 02:34 PM     標題: 和風明太子意粉

材料：(2人分量)
. E2 A9 i% h4 S) P  }tvb now,tvbnow,bttvb意粉200克、明太子2條、軟化無鹽牛油2湯匙、紫菜條1撮、已炒熟白芝麻少許
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7 z% I+ J2 V" B' Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:' i) Q) P( _! }
1. 以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚子刮出。tvb now,tvbnow,bttvb0 k9 [6 j7 M- K& ^
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2. 把已軟化的牛油和魚子拌勻，即成明太子醬。公仔箱論壇# y% h. z0 d2 C9 b6 I6 U; B5 R9 `

+ i( k1 P  \' X2 l公仔箱論壇3. 取出適量意粉，按照包裝袋指示，燒沸一鍋水，把意粉煮熟。公仔箱論壇4 Q! O1 \) i& g  O9 N8 `  k

- R( f( q# @+ w' Y- [; i公仔箱論壇4. 撈起，把水份瀝乾，趁熱加入明太子醬，拌勻。, B, r) O9 N  T

& Z& B) i8 W: t  e' L) u! c5 i5.39.217.775. 把材料分放兩碟中，隨意加入芝麻及紫菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J; j  J6 [+ R" t$ d. v1 Z
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/ S4 x) I+ ]* ]) S/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明太子是一種鱈魚的卵，在日式超市有售，除日本外，一般產地為韓國或美國阿拉斯加，大多已經過加工，用鹽、酒及辣椒粉等調味料醃製。明太子外衣很薄，刮魚子時勿太用力。9 `7 m7 V& @( S7 ~' D- t2 |3 W

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