標題: [西式食譜] 泰式蒸紅鯛 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-12 01:13 PM     標題: 泰式蒸紅鯛

本帖最後由 nt1972 於 2015-8-12 01:15 PM 編輯 3 c  S' Q) S# j0 e2 U# \
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5.39.217.778 `6 s  z4 C6 Q9 S$ p# n+ N
材料:     
" r. e& w8 l4 Otvb now,tvbnow,bttvb紅鯛1條(洗淨、用鹽及胡椒粉略醃)、蔥2條(切度)5.39.217.77- I, a; |4 e& k5 g" V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b; _( E0 X& a

0 {0 {/ z# J; t# e5.39.217.77調味汁料：
2 ]0 C6 |, c) L1 ?; {2 J5.39.217.77蕎頭8粒(切碎)、蒜頭8粒(切碎)、指天淑2隻(切圈)、青檸汁2湯匙、魚露2湯匙、糖3湯匙、水250毫升公仔箱論壇* Q) x: b. e0 t; N: f) J

9 ~) {5 g0 ~% O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: q( ]; b' h+ J" r5 c
做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I/ t; A: D& b8 D5 I) S! y" P# @
1.先將蔥段鋪在碟上。
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2.在魚背位置?一刀，放在蔥段上。
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3.水滾後，下碟以猛火蒸10分鐘，取出蔥段並隔走魚汁。
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& e8 V+ Y3 ~- w- S0 F; w( x0 g2 l" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起鑊以慢火煮勻汁料，淋上魚身即可。

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