+ m1 R0 Y/ \+ a& B' } Mtvb now,tvbnow,bttvb敏之笑說自己為了試出最好的月餅，前前後後試了超過100個，重了幾磅，犧牲可大呢！ 8 c B7 ?% u, g; b% H 5.39.217.771 ~* m8 W) m0 R2 T) ~$ k
現在香港地搵食艱難，人人都要身兼多職「搵多份」，難怪不少明星都有自己生意。陳敏之自去年開設手工曲奇店Blesscuit後，不到一年就開設第二間分店，口碑甚好。她近日忙於宣傳全新柚子奶黃曲奇月餅，顛覆大家對奶皇月餅又肥又膩的感覺。若想送新意美食作賀禮，亦可選擇唧唧千層酥，一樣夠派頭。1 A9 V% X* k! ^
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陳敏之的曲奇店Blesscuit以創新的黑松露曲奇餅打出名堂，餅店趁着中秋節，推出全新柚子奶皇月餅，都是她個人的主意。「好多女生都怕肥，嫌奶皇月餅太膩，若加上清新的柚子，就能中和油膩感。」柚子奶皇未嘗其味先聞其香，一手拿起月餅，已聞到濃烈的柚子香味，一口咬下去，曲奇皮脆薄酥化，柚子果肉餡料配柔滑的法國吉士，舌尖滲出淡淡的柚子味，清新而回甘，完全沒有苦澀感，正！另一款則以傳統綠荳蓉加上清香的桂花，製作時採用黃糖和海藻糖，乃健康之選。公仔箱論壇' l e+ d9 k5 T% Y, d
% {( }# L7 l% V9 ?1 u! H* ]tvb now,tvbnow,bttvb創意混醬千層酥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?: D2 {1 g1 }* k9 o7 G
品牌另一創新出品是「酥．Blessed」和「酥．Sweet」，兩者皆是有108層的千層酥，分別有松露蜂蜜、芝士香草、紅桑子玫瑰和楓糖四種口味，另加四款秘製的醬料唧在千層酥上，鬆化的松露曲奇遇上蜂蜜，豐富了千層酥的口感，也令松露味道更突出，甘甜的蜂蜜令人一試難忘。記住一定要食得夠快，要不然千層酥放太久就變軟。醬料還可Mix & Match，共有16種不同口味，款款新鮮有驚喜。由即日至8月30日，在店內購買任何產品加$128（原價$148）即可換領一盒（18塊）。千層酥每日限量供應，有心人要早點去買。 ) \3 I/ F3 e# a3 _5 p8 s/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . S* {1 f% a+ m- t2 u, w5 Z5.39.217.77Blesscuit Bakery . n3 m( V6 V7 K% P; H- u6 [公仔箱論壇地址：尖沙咀河內道K11購物藝術廊地庫一層5.39.217.775 |6 [* d. q1 _/ b t
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（左起）迷你柚子奶黃曲奇月餅（圓）、迷你桂花綠豆曲奇月餅（滿），由即日至8月30日預訂$248/一盒八個（原價$308）。 3 F( O& A8 Y& C2 t1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ t7 R) r. `4 C m% u) U0 E9 O $ w9 X0 }) l" s3 D% k! {; }: X5.39.217.77「酥．Blessed」為鹹味千層酥，內有松露蜂蜜、芝士香草兩款口味；「酥．Sweet」則有紅桑子玫瑰和楓糖口味，每盒$148。 5.39.217.774 X- G: K0 d V! D" b/ X- j
tvb now,tvbnow,bttvb4 t0 k. w* W4 S+ {% z& o2 W4 \ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?- X( W( E0 g: g; f* r6 D
「酥．Blessed」為鹹味千層酥，內有松露蜂蜜、芝士香草兩款口味；「酥．Sweet」則有紅桑子玫瑰和楓糖口味，每盒$148。 $ o/ x7 U B+ J! q) c9 [- P7 L" b
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敏之示範最新千層酥的食法，愛甜之人可多加點蜂蜜醬。 / c! T& @ Q1 ^6 O$ J7 u5 H1 m! G1 Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. {. q% D9 S" U- u 公仔箱論壇. b- u9 R" t1 T" b* Y- v( B
店舖人流甚多，敏之透露今年內將會在太古、金鐘和澳門開新店。 # A1 a. `4 c" y/ a
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