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標題: [中式食譜] XO海鮮炒韓式粉絲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-10 02:49 PM     標題: XO海鮮炒韓式粉絲

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材料:
; O  `  @# s" ]( j# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }/ S0 w6 w  C/ G
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4 @0 p4 u4 B6 J; P: @公仔箱論壇調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |. I+ A8 k; T1 B  S% [
蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量* y  A' V6 N/ p

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5 g' s8 T: [6 j% x0 p' g2 a1 Z公仔箱論壇做法:
& m! K% h* W2 W4 xtvb now,tvbnow,bttvb1.韓式粉絲按包裝指示飛水。tvb now,tvbnow,bttvb9 V  P' E& O" _; [% R# v# N

9 U8 H: y. w7 T9 c. V  U) ?; m2.海鮮洗淨,印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。4 B4 h* ~% r& a4 S

, g! E! L  n: i* X6 P6 e0 y3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。
' Z6 k& Q8 M! W! j4 P/ F1 O2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ^- _  E& i7 ~公仔箱論壇4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香,加入海鮮略煎盛起備用。% t5 M* s8 }  n6 ~: e/ f

% Y: X4 l5 o# t& G6 `8 v1 ?  `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒,放入已飛水的韓式粉絲,下雞湯及調味。
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* @' |, Y* k+ @3 L6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊,撒上芝麻即可上碟。
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