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標題: [藥膳] 紫瑪卡淮山茨實蓮子鵪鶉湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-10 01:15 PM     標題: 紫瑪卡淮山茨實蓮子鵪鶉湯

材料:
/ x$ g9 Z: C3 @- m/ z9 Ltvb now,tvbnow,bttvb秘魯紫瑪卡 2粒
) Y0 |1 A; k- k0 h# z" C* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生曬淮山 20克公仔箱論壇& n; x! R# \) U% R% a9 z
茨實 15克
5 G, P) D! ]5 N0 N2 ~1 p' Z: Q6 Utvb now,tvbnow,bttvb蓮子 15克3 |/ h# W3 _2 f! m, z
法國鵪鶉 1隻
# F: c* W- O- j/ o, a& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤肉 200克5.39.217.773 s3 X" F' J& x' A
水 1000毫升
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4 O7 i) d0 F% ?) V  p1 |' ^* f/ V8 ]5 P6 _( O6 e( g7 R
做法:
1 ?% D8 T( y# p7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紫瑪卡用暖水浸2小時,倒去水份,切片備用。生曬淮山、茨實、蓮子用清水浸泡30分鐘,沖洗備用。公仔箱論壇1 U* s. o7 D. [+ V+ b! e% h$ T9 R

0 S% R% y' e) O& C+ y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E( T& K# ~8 T* O5 Z3 H
2. 鵪鶉去掉內臟,清洗洗淨,汆水切半,備用。
5 B3 ~5 U% M- D, N) r, ~公仔箱論壇
! O8 ^$ d% A! w- B0 |2 E$ Q5.39.217.773. 赤肉洗淨,切件,汆水,備用。
+ ]1 X/ O/ }6 N' x6 m. q7 {# C9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U3 G4 r! o. y, `" t( G+ F
4. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。 水沸後,將所有材料放入鍋中,用中火煲15分鐘,再轉小火煲1 1/2小時。 熄火焗30分鐘。 ) S! ?1 ?; h( B. T; ?. q
5.39.217.77% q: ~1 ?/ k" _) j$ u' a6 v' I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?  U5 s& J- L: |1 S" K
5. 用中火煲滾,加入鹽調味,即成。
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**小小貼士**TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x& n* @5 a+ m
- 如用普通湯煲,先用大火煲30分鐘,再轉小火煲1 1/2小時。
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[功效]( H( F' W( c! u$ b# N
瑪卡: 健脾健肝、改善心律、促進腸胃蠕動排毒、增強抵抗力、改善新陳代謝、減少老人斑沉積。公仔箱論壇: x' Q1 d5 R, Z! P

3 x; v# N3 i: i- t- R5 dtvb now,tvbnow,bttvb鵪鶉: 性甘、平、無毒,具有益中補氣,強筋骨,耐寒暑,消結熱,利水消腫作用。
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茨實: 健脾固腎,助氣。" }3 f+ E& W# Z7 x$ v! R

7 }4 K* N# x  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山: 健脾、益胃、補肺、清熱解毒、止咳。" |: q, S% x( B4 G& ~* X

2 s- d- o& l/ g9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子: 補脾止瀉,益腎澀精,養心安神。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G. v  J  c2 o





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