標題:
[健康食品]
保健袪濕茶湯 你啱飲嗎？
[打印本頁]
作者:
pkktam
時間:
2015-8-9 12:07 PM
標題:
保健袪濕茶湯 你啱飲嗎？
當下天氣又濕又熱，很多人都慣性飲用袪濕茶湯，希望走出「濕重」困局，減少疲累感。但從中醫角度看，身體所以有濕，大部分是「吃」出來，因飲食影響脾胃運化所致，不想繼續濕重→袪濕的角力，請細讀下文。
# e! p# r3 `) y) p2 T6 ]+ L$ K" _
! i# G& \3 s2 x; D5 R
根據節氣曆法，上周已「立夏」夏季已開展，還在說春天袪濕？你可能會覺得這題目有點 out。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G5 Q( Q( i# a/ H; ]' J
2 [8 s. L9 ~6 b1 O6 c- y
但事實古人以五行配四季，在春、夏、秋、冬外，夏季之後再會有一個「長夏」，以對應中醫臟腑保健，使「春應肝而養生，夏應心而養長，長夏應脾而變化，秋應肺而養收，冬應腎而養藏」。而由春季至長夏季期間，濕氣都較重，加上香港位在華南地區，亞熱帶氣候使外在環境因素亦偏濕重，濕邪更易發難，可見「袪濕」這課題，你我都需要惡補常識。
9 T" h; p# W4 p; T% s3 T1 g6 v
5.39.217.778 ?# N; H) P/ W- A2 z
內濕=脾胃運化失調
3 {. ]1 ^ ]/ e. \3 M
3 c& G8 r2 T+ l6 S公仔箱論壇
濕者，有分外濕及內濕，環境、季節因素是外濕，但誠如註冊中醫師胡寶君所言：「就算是居住香港，身受外濕的外在因素影響，也不代表人人都要袪濕，因為還要視乎個人體質及有否內濕徵狀。」所謂內濕，她指大多數都是因為飲食不節造成，即如嗜吃肥甘厚膩（甜點、肥膩及煎炸食物等）、生冷寒涼（凍飲、刺身、沙律等）的飲食習性，都容易影響脾胃消化系統，一旦脾胃運化失調，身體就會有濕。
1 W( _% B' n" [, D, n
# b3 i8 v% Q/ p! g: [ B( Z' k' b5.39.217.77
「很多人以為袪濕就是排水，其實濕在中醫學說中，並非等如單純是水份，而是一種重濁物質，其性屬陰，雖看不見但是有形物質，質感黏實，所以亦有說『濕聚會成痰』。而正因為濕是有形物質，若阻塞氣機，使氣道不通，就會影響正常食物消化後用以化氣血津液的水谷精微（即養份物質）的輸布功能，形成不同徵狀。」數臨床較普遍徵狀表現，例如是：
5.39.217.77. U# [% T: G8 K1 e/ v- n* R! }+ _
8 {* p, J' W" W
‧「濕」在體表：即濕在皮膚、筋肌間的外層位置，常見人會覺得很易疲累，亦會有自覺整個人似是「困住咁」，有種很重很墜的感覺。
; H/ a( e, }" y/ i8 F" t6 A2 S0 g/ t2 I
) n' Q, J m* z$ |- V. etvb now,tvbnow,bttvb
‧「濕」在上中下焦：濕在上焦，通常有胸悶、頭暈等表現；濕在中焦常見有肚脹、飽滯不適、大便黏爛等消化不良反應；而濕在下焦則會多見小便不利、女性多白帶等表現。
1 G% M0 Y6 M2 p7 i4 A2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 I8 ?' N4 K3 J' ^- P5.39.217.77
袪濕過度反傷脾胃
' p) V8 ` o/ q9 q% Y' y4 R- O+ d: Q& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇2 k3 [( @* E6 Y( r
如前文所言，袪濕不是人人都需要，但當下阿媽煲湯，多少都會落些健脾化濕的扁豆、淮山、茯苓或薏米，那碗湯又飲好不飲好呢？「食療方不似中藥方劑的針對性，作為保健，一般現時濕重天氣一周飲用一碗半碗也無不可，但切記要小心別過量飲用，否則袪濕太過連瀉多日，更傷脾胃。」
_+ D6 Z1 {1 |* A8 ]5.39.217.77
* P, u4 V& k4 W% ?. I公仔箱論壇
而當然，最好是配合體質才飲用。她指像氣虛有濕者的體質，通常有很易疲累、睡再多也不夠、四肢肌肉感覺很重，甚至連行路也覺得乏力的表現，只因此體質者脾胃運化不良，本已處於亞健康狀態，即身體有濕又未發病出來，所以一到春夏遇上濕重氣候的外在因素，更會加重徵狀感到不適，故適當對症飲用袪濕茶湯的確可有徵狀改善。「但反之，陰虛有熱體質者，即常見表現有咀唇乾、皮膚發熱、飲再多水都口渴者，飲用袪濕茶湯則一定要小心，宜先諮詢中醫師意見，因為此體質個案就算體有濕，也可能因為體內已津液不足，胡亂袪濕只會加重病情。」
2 m+ m& \9 l D6 Q& I, h9 v5.39.217.77
' ~+ Q) k$ `& m. g% Ltvb now,tvbnow,bttvb
﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B" r6 \+ a% e$ `0 O# v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V4 N% n% X5 m! x$ V
平和袪濕食療方
8 }9 s# e4 o! r) V5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N9 ~1 R3 n# v
‧三葉蘆根茶（1 人分量）
公仔箱論壇' x% c: Y1 p. ~/ ^! J# `+ m
公仔箱論壇1 P V& ~# F9 X$ `: `7 R! Y7 ^
製法：藿香 15 克、佩蘭 15 克、荷葉 30 克、蘆根 30 克。所有藥材切碎，加 3 碗水中細火煎 20 分鐘（煎至約 1.5 碗水），代茶飲用。
) l* z) W/ l$ X; s
6 Z3 T8 K" a4 Z9 m! u) v- m7 |
作用：此茶可芳香醒脾，清涼透熱，有解暑袪濕的療效。
" n$ `/ `. d0 _6 X' T6 f
5 m V; a7 _; B0 Q# r5 F- @
‧老黃瓜扁豆薏米排骨湯（2 至 3 人分量）
* X+ g2 I3 J! Btvb now,tvbnow,bttvb
" c1 Y$ C2 c/ M- I' o V% d- S公仔箱論壇
製法：老黃瓜 1 條、白扁豆 30 克、赤小豆 15 克、淮山 15 克、生薏米 30 克、蜜棗兩粒、適量瘦肉。所有材料放煲內，加水 4 公升，煲約 1.5 小時即成。
tvb now,tvbnow,bttvb. i4 N m# T2 }# c
+ J! Z& [! ?0 P
作用：此湯能起清熱解暑、健脾袪濕的療效。其中生薏米屬性偏涼，有需要可改為生熟薏米各半。而老黃瓜亦可改用粉葛或冬瓜，同樣有輕度清熱解暑作用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
