標題:
[西式食譜]
泰式香醋炒蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-9 06:18 AM
標題:
泰式香醋炒蝦
% N) x6 f# [& ?* Q- Utvb now,tvbnow,bttvb
材料：
u- D2 I7 O d& {公仔箱論壇
中蝦1斤、鹽1茶匙、胡椒粉少許、乾蔥(切絲)1粒、蒜頭(切蓉)2粒、南薑(切片)2片、青胡椒1串、指天椒少許、金不換10片、檸檬葉(切絲)2片、三色甜椒(切絲)各半個、紹興酒1湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u6 g" C! q$ E* B/ Q) D" Z. O; [
+ @2 c& |5 k; D$ N' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb# f, f( r9 T% @, L- b* y# I( b+ f
芡汁：
% F& t: f0 ]0 G) S7 ftvb now,tvbnow,bttvb
香醋1/3杯、水4湯匙、砂糖半湯匙、魚露適量
! H3 F5 J; f4 N, k/ Ytvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb2 s% K9 \2 U+ q0 a5 ^( J
- W3 }0 D% C6 S- r5 b3 X7 `2 V6 B
做法:
; q, R2 V- a$ ]8 c# S0 }0 w. o; \
1.先將青胡椒略壓。
tvb now,tvbnow,bttvb# P2 _2 U$ F' W- _8 w! I$ Z9 x5 L: I
8 s5 `# E. V& h8 k) I
2.蝦洗淨隔乾水，下鹽和胡椒粉拌勻備用。
tvb now,tvbnow,bttvb* y* }* l$ G3 t6 M* ]- ^
5.39.217.77' y6 I9 g. l) v* J+ }9 U
3.燒熱鑊下油，將蝦略煎後加將所有香料加入爆香，加入紹興酒。
4 W; I) M/ s, n& J- y# {% q% e
8 [8 T, z% m8 t7 o/ h/ y0 T7 w N5.39.217.77
4.下三色椒及芡汁炒至收汁即可。
: Z) r) k/ L1 t& t' @( x! w公仔箱論壇
6 _) h5 S' Q6 i
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
