標題:
[中式食譜]
芫荽皮蛋魚片湯米
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-9 06:17 AM
標題:
芫荽皮蛋魚片湯米
# p K( A; L' J; d
材料：
5.39.217.77; y3 u2 k; N5 v5 e
米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片
$ |, v! C! S6 y2 D+ Stvb now,tvbnow,bttvb
( O5 W: G5 N! f3 p! x
tvb now,tvbnow,bttvb# H0 x+ h( y8 S: H/ I. c
醃料：
5.39.217.77( r, c/ E7 o1 X1 N3 I
鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb9 O( {# X) f* R7 k
) {) E: K* G& F0 W; S- C. H* [+ G公仔箱論壇
2 u u' P b0 C, n, _ }
調味料：
tvb now,tvbnow,bttvb( d$ _3 |- N( }/ Y0 }" F& x
鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許
2 i2 @2 |! J0 v5 G6 b5.39.217.77
公仔箱論壇" J! B- |) N7 S
公仔箱論壇6 K E/ D9 W& Z
做法:
公仔箱論壇. g3 D" ~' }' C8 c) z& d0 \
1.草菇飛水切片，免治豬肉加醃料醃一會。
1 |: W |% ?: }公仔箱論壇
5.39.217.776 a9 d; @8 m4 {9 h/ Z; M: Q; j: k
2.魚肉切雙飛，加小量鹽及胡椒粉拌勻。
, r, n! f4 k7 t8 @' l
tvb now,tvbnow,bttvb, g/ n. ]# F }: A& B2 |! B
3.芫荽洗淨切度，皮蛋去殼切碎。
; h+ \ F" O) F+ l! u
( [. g4 h5 x6 M% V) E5.39.217.77
4.米粉用沸水灼軟盛起。
公仔箱論壇$ `# p( t3 L% i- K
$ }) U: `" @( q公仔箱論壇
5.燒油少許，爆香薑片，加入免治豬肉、草菇片，加入水3杯煮滾，加入芫荽、調味料，皮蛋滾起即可加入米粉中。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L( K. m9 ], o6 L8 q0 B$ K2 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x( T, A& Q4 F$ m
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
