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標題: [健康資訊] 抗老、防癌、消經痛!8種黑色食材,養好你的荷爾蒙 [打印本頁]

作者: yuki1219mylove    時間: 2015-8-7 08:15 AM     標題: 抗老、防癌、消經痛!8種黑色食材,養好你的荷爾蒙

【早安健康/林明慧】荷爾蒙是女性生命中影響最重要的激素之一,舉凡月經、懷孕、更年期等,一生中都與它脫不了關係。一旦荷爾蒙分泌出現問題,就容易出現衰老、畏寒、經痛、皮膚粗糙等各種身體病變。: ?  `# h" K% M# t6 t, J
在日本執業的中醫師邱紅梅表示,中醫認為黑色食物有助養腎、調整荷爾蒙,並預防子宮及卵巢老化,是女性們不可或缺的好夥伴。
+ S" }! Z5 N" V' l/ g以下為邱紅梅提供的8種黑色食物:公仔箱論壇5 |, Z/ ]9 ]$ Y! F0 Q
黑芝麻tvb now,tvbnow,bttvb3 z4 ]0 s% @" t2 t7 k4 A
黑芝麻含有優良的脂質、蛋白質與食物纖維,鈣質和鐵質甚至是牛奶的10倍以上。內含的芝麻木酚素可擊退造成老化的元凶-活性氧物質,並改善肝功能,降低膽固醇,建議一天攝取1~2大匙。但是黑芝麻外皮堅硬,直接食用的話難以吸收利用,磨碎的芝麻粉或芝麻糊為佳。可塗抹在麵包上、撒在飯上、混入牛奶或湯裡食用。( n& M! T/ q! _# |
黑醋
1 Q+ u* c, x$ [; A6 r7 F公仔箱論壇黑醋,與一般的醋不同,發酵、熟成至少需花一年以上,因此凝縮了大量天然胺基酸,幫助修復肌膚、皮膚與頭髮。而且黑醋還可促進代謝、消除疲倦,並控制血壓、膽固醇及血糖,強化肝功能,是非常好的抗老化食物。可加在水裡飲用,或是作為調味料使用,恰到好處的酸味讓料理更加健康美味!
' ~  d/ h5 Y! Q公仔箱論壇紅棗5.39.217.773 O9 s. t, n+ B4 g
如同俗語所說「一天三顆棗,健康永不老」,紅棗含有多種維生素,有防止老化之效,還能改善月經不順及手腳冰冷。乾燥的紅棗乾除了可以當作點心食用外,也可用熱水沖泡成紅棗茶。tvb now,tvbnow,bttvb8 P/ w9 D* t0 b3 U3 _
牛蒡  C( m$ X$ J2 i& I
由於含有大量的食物纖維,幫助通便、修復肌膚。另外,牛蒡能夠抑制膽固醇,預防動脈硬化,並吸附腸內的致癌物質,減少大腸癌發生機率。富有口感的嚼勁增加咀嚼,防止血糖飆升。tvb now,tvbnow,bttvb& N6 C6 `* A6 ~
海苔公仔箱論壇- }+ R0 s  s( f$ {7 S% N
海苔是大家不陌生的點心。一大片的海苔其食物纖維是菠菜的2倍,且含有豐富的維生素C、維生素A及維生素B1、B2,有助美肌、製造皮膚與黏膜細胞與消除疲勞。
# H: a# Z! k0 U" xtvb now,tvbnow,bttvb乾燥香菇
( ^6 C2 c1 g) }1 j8 E' {5.39.217.77乾燥香菇含有一種叫「谷胺酸」的胺基酸,能活化腦部、促進新陳代謝,進而延緩老化速度,熱量也低,適合作為減肥食物。然而泡水時勿浸泡過久,以免鮮味流失。
( |# T- Z# U! f6 H" k藍莓0 ?2 M- A5 Q7 l+ E6 ]
藍莓中的深紫色色素-花色素苷能幫助合成眼睛產生視覺的最基本物質「視紫紅質」,可消除眼睛疲勞、回復視力。食物纖維含量也十分豐富,有助於整腸與預防大腸癌。而且藍莓還可降低活性氧物質運作,避免癌症及腦中風上身。
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5 r7 \( _" ^' r; b( {公仔箱論壇黑米( o7 @& Z0 {3 _- l7 `* m; U
豐富的花色素苷與維生素E能保護血管、防止動脈硬化,強大的抗酸化作用還可抑制致癌物質。比起普通的白米,鐵質、鋅、鈣、鎂等礦物質含量皆高。




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