標題: [中式食譜] 素菜春卷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-5 02:33 PM     標題: 素菜春卷

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材料:     5.39.217.775 c6 `+ |: j7 S. H% i9 T6 E/ Q8 l
廣東春卷皮10片、秋葵6條（切絲）、素雞1條（切絲）、芽菜1杯半、松子仁3湯匙（預先炒香）、甘筍80克（切絲）、芝麻碎2湯匙
, L  O9 N  H. F0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H% q9 `0 ^; n. `! I

: I* K+ K, }" B9 V( q' M* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
0 G* M  A. P9 Utvb now,tvbnow,bttvb鹽1/8茶匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許、(口急)汁適量
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u7 ~9 ?+ t* Q# }0 Q( x# d
1.起鑊炒合甘筍、秋葵，加入素雞、芽菜，再灒酒兜炒。( U+ t+ L! V/ d

: C2 q; |# Z( Z; G. x" e- E; A2.將蔬菜炒至軟身後，加入鹽、生抽、糖、胡椒粉調味。7 ]3 f8 G/ x& [

5 t8 @$ Z' z% f6 `公仔箱論壇3.拌入松子仁及芝麻碎成春卷餡料。公仔箱論壇8 a, B+ v( |' N1 e% U
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4.用春卷皮將蔬菜食材包裹成春卷，以中慢火將春卷煎香即成，食用時伴上?汁品嚐。( U! }' I6 _& i+ H4 {. O
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