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標題: [中式食譜] 素菜春卷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-5 02:33 PM     標題: 素菜春卷

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材料:     
# p3 Q0 B  H  U# k" U" P/ [0 B公仔箱論壇廣東春卷皮10片、秋葵6條(切絲)、素雞1條(切絲)、芽菜1杯半、松子仁3湯匙(預先炒香)、甘筍80克(切絲)、芝麻碎2湯匙# }5 ?' H. _+ W& k/ m$ e( }

: C) p* R$ d" j2 B: etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m6 u8 d: S3 j3 f9 I
調味:     5.39.217.77& K- N1 H# B4 e1 y# u4 a
鹽1/8茶匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許、(口急)汁適量5.39.217.777 H" ^. G% V- S, N  `1 A% [6 \
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; p  l' H3 L; Itvb now,tvbnow,bttvb做法:     
. e, d. r, T. E9 ^5 ?+ H9 x1.起鑊炒合甘筍、秋葵,加入素雞、芽菜,再灒酒兜炒。
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+ T3 C2 X% F% J+ n9 K- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蔬菜炒至軟身後,加入鹽、生抽、糖、胡椒粉調味。2 B. ~4 @, M) S. A# |

6 O9 T+ d4 {# t9 x+ b+ K1 F5.39.217.773.拌入松子仁及芝麻碎成春卷餡料。
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# M- r4 _' K3 y; e# R2 C4.用春卷皮將蔬菜食材包裹成春卷,以中慢火將春卷煎香即成,食用時伴上?汁品嚐。
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